Лучшие сорта картофеля

Автор: | 28.07.2017

Какие сорта картофеля самые вкусные и урожайные

Главная » Картофель » Какие сорта картофеля самые вкусные и урожайные

Какой сорт картофеля самый вкусный

Самые вкусные сорта картофеля

Лучшие сорта картофеля Лучшие сорта картофеля

Зарегистрировано боле 200 сортов картофеля, предназначенных для выращивания в Средней полосе.

Главные характеристика клубней — не только лежкость и урожайность. Для дачников очень важны вкусовые качества. Картофель должен быть вкусным и хорошо развариваться, не образовывать в процессе варки комков, быть мягким и сладким. А это напрямую зависит от содержания крахмала.

Этот углевод определяет калорийность картофеля и его рассыпчатость при варке. Количество крахмала зависит от сорта: ранние сорта содержат меньшее количество крахмала, среднепоздние и поздние — большее.

Один сорт идет в салат, а другой — в погреб

Существует специальная классификация, которая поможет сориентироваться при выборе сорта. По крайней мере на импортном картофеле такие обозначения есть обязательно.

  • А — картофель салатного типа, то есть он не разваривается, с плотной мякотью.
  • В — пригоден для любых блюд. Слегка разваривается, мякоть плотная, слабая мучнистость.
  • С — мучнистые сорта, то есть сильно развариваются, мякоть мягкая.
  • D — очень мучнистые, развариваются полностью.

Ссылка по теме: Выращивание картофеля — много и без химии

Поздний высокоурожайный сорт столового назначения.

Клубень округло-овальный с кожурой желтого цвета, неглубокие глазки красноватого оттенка. Внешний вид привлекательный. Кожура тонкая, поэтому этот картофель иногда даже не чистится, а просто моется. Через 15-20 мин. варки овощ готов к употреблению. Вес клубня — около 100-120 г, поверхность ровная. Вкус приятный.

Крупный овальный картофель. Кожура желто-коричневая, мякоть белая. В клубне мало влаги и много крахмала. Отлично подходит для запекания. После приготовления мякоть легко раазминается и отлично впитывает соус, с которым вы приготовили картофель.

Ранний сорт, период созревания 70-75 дней. Клубни овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Очень вкусный сорт. Масса клубней — до 115 г, количество в гнезде — до 18 шт. Ценится за стабильность. Пожалуй, это самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.

Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Клубни желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая. От всходов до технической спелости — 70-75 дней. Ценится за раннеспелость, урожайность, товарный вид и прекрасный вкус.

Рекомендуем этот сорт, если вы собираетесь выращивать картофель только для себя, а не в рыночных масштабах. Совмещает два хороших качества: отличный вкус и урожайность. Он быстро разваривается, кожура не толстая. Масса клубней до 400 г.

Ссылка по теме: Сорт картофеля Рокко (фото)

Универсальный сорт. Идет и на переработку, и на столовые нужды. Клубни овальные, кожура красная, мякоть желтая. Содержание крахмала 17-19%, вкус клубней хороший. Универсальность в использовании позволяет отнести его к группе привилегированных сортов.

Средний столовый сорт.

Клубни крупные, овальной формы, красные, с малочисленными глазками, мякоть кремовая. Очень вкусный. Прекрасно хранится всю зиму и не теряет столовых качеств.

Лучшие сорта картофеля

Не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням. Мы взяли во внимание отзывы садоводов о лучших сортах картофеля и выбрали несколько наиболее часто встречающихся сортов с положительными откликами.

Картофель Гала, описание сорта, фото

Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 г. Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы. При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.

Картофель Импала, фото

Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая. Сорт Импала устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней. Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.

Картофель Ред Скарлет

Это ранний, очень урожайный картофель, относится к голландским сортам. По урожайности превосходит многие известные сорта. Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 г. Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней. При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой. Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.

Картофель Тулеевский, описание сорта

Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый. Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала проэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться. Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета. Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Картофель Удача

фото Геннадия Распопова

Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками. Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 г. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт. Картофель Удача устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.

Картофель Розара, описание сорта, фото

Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 г, количество их в гнезде — до 18 штук.

Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу. Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.

Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика

автор фото Тамара Проскурня

Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.

Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.

Сорт устойчивк возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Максимальная урожайность сорта — 385 ц/га.

Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.

Картофель Рокко, описание сорта, характеристика

Это столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.

Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.

Урожайность картофеля Рокко — 400 центнеров с гектара. Сорт вирусоустойчив.

Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о ваших лучших сортах картофеля, ведь есть новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.

Сорта картофеля

Приступать к уборке урожая ранних сортов картофеля можно через 60 — 70 дней с момента появления всходов. Следовательно, ранние сорта картофеля не поражаются фитофторой, поскольку успевают созреть до ее появления. Содержание крахмала в таком картофеле сводится к 10%, поэтому они менее урожайны, вкусны и быстро развариваются.

Некоторые сорта рассмотрим более подробно

Сорт Изора устойчив к раку и обладает хорошим вкусом, а также достаточно урожайный. Среди недостатков можно выделить неправильную форму клубня и глубокие глазки.

Высокопродуктивный сорт Пушкинец имеет хороший вкус и является нематодоустойчивым. В качестве недостатка можно отметить быстроту накапливания вирусной инфекции, в связи с чем его нельзя долго выращивать из своего посадочного материала. Предпочтителен к песчаным почвам.

Бородянский сорт очень вкусный и урожайный. Он имеет красивые продолговатые клубни розового цвета.

У сорта Весна клубни овальные. Вирусной инфекцией этот сорт поражается довольно редко, очень вкусный и урожайный. Сорт весна был получен межвидовой гибридизацией, поэтому в качестве посадочного материала его можно использовать долго. Этот сорт может быть как с белой мякотью (Весна белая ), так и с желтой (Весна желтая ); желтый цвет ей придает повышенное содержание каротина. Самым ранним сортом является весна ранняя. которая дает урожай в конце июня, если выращивать через рассаду.

Новый урожайный сорт Жаворонок содержит 18 — 22% крахмала и очень вкусный. Он мало поражается вирусной инфекцией, паршой, фитофторой и раком. Клубни у этого сорта имеют овальную форму и мелкие глазки, а также сетчатую кожуру, как у дыни, и белую мякоть.

Сорт Снегирь устойчив к вирусам и фитофторе, вкусный и среднекрупный. Содержание крахмала в нем составляет 16%. Клубни имеют белую мякоть и розоватые мелкие глазки.

Не менее известен новый сорт Удача, который устойчив к фитофторе и раку, а также среднепоражаем вирусами. Этот сорт имеет исключительный вкус и большое содержание крахмала (19%). У этого картофеля белые красивые клубни овальной формы с белой мякотью.

Не менее хороши сорта Пригожий и Жуковский ранний .

Среди сортов иностранной селекции особое внимание стоит уделить следующим:

¤голландскиеДиамант и Дезире (клубни с желтой мякотью), Леди Розетта (нематодоустойчивый и высокоурожайный), Приор (урожайный ранний сорт, с годами его продуктивность снижается, поскольку он быстро накапливает вирусную инфекцию), Аноста (у клубней белая мякоть, нематодоустойчив), Латона (белая мякоть, один из самых ранних), Остара (урожайный, устойчив к вирусной инфекции, с белой мякотью и очень вкусный).

¤ немецкиеПланта (имеет белые клубни овальной формы с белой мякотью, устойчив к вирусной инекции, нематодоустойчив), Адрента (хранится плохо, поскольку сильно повреждается гнилями, но зато является одним из самых вкусных сортов), Скала (вирусами поражается слабо, но часто растрескиваются клубни, вкусный сорт).

¤ польскийЛотос (высокоурожайный сорт с крупными, красивыми, овальными клубнями).

¤ шведскийРозамунда (у этого сорта продолговатые клубни розового цвета с белой мякотью).

Среднеранние сорта картофеля

Эти сорта можно собирать уже через 70 — 80 дней. В отличие от ранних сортов, содержание крахмала в них выше, поэтому они более вкусны и меньше развариваются при варке. Среднеранние сорта картофеля могут подвергаться заболеванию фитофторой, поэтому желательно выращивать более устойчивые сорта. Кроме того, их можно довольно долго выращивать из собственного посадочного материала, поскольку к вирусным инфекциям они очень устойчивы.

Высокопродуктивный невский сорт имеет крупные овальные клубни с розовыми глазками, а также устойчив к вирусной инфекции и к раку. Среди недостатков можно выделить раннее прорастание, а также после выламывания первых ростков — вторые уже плохо прорастают. Иногда во время хранения при высоких температурах (в квартире) может на материнском клубне дать маленькие клубеньки, минуя стадию прорастания.

Исключительно вкусный, но малоурожайный сорт Синеглазка имеет синеватые с белой рассыпчатой мякотью и синими глазками клубни. Может поражаться ржавой пятнистостью — в результате мякоть имеет в разрезе ржавые коричневые пятна.

У Рождественского сорта овальные клубни с блестящей кожурой, желтоватого цвета, очень красивые и вкусные. Этот сорт мало поражается раком, вирусами и фитофторой, а также является нематодоустойчивым.

Сорт Детскосельский медленно накапливает вирусную инфекцию, следовательно, можно долгое время пользоваться собственным посадочным материалом. Этот сорт имеет красивые, крупные клубни розового цвета и удлиненной формы. Кроме того, он пластичный и надежный во время любых погодных условий.

У сорта Елизавета клубни среднего вкуса, желтоватого цвета, иногда имеют неправильную форму. Поздно поражается фитофторой.

Клубни Оредержского сорта имеют желтоватую окраску. Этот сорт мало поражается фитофторой и вирусной инфекцией.

Новый высокоурожайный сорт Чародей дает вкусные и крупные клубни. Он поздно поражается фитофторой, устойчив к раку и парше. Среди недостатков можно отметить невыровненность клубней. В одном гнезде могут быть как крупные клубни, так и средние, и даже мелкие.

Отличным вкусом обладает новый сорт Сказка. Его белые клубни имеют округло — овальную форму и розовые пятна. Этот сорт устойчив к фитофторе.

Новый сорт Радуга дает красные клубни и мало поражается фитофторой. Очень урожайный и вкусный.

Не менее хороши также сорта Наяда (содержание крахмала 22%), Загадка Питера и Никита.

Среди сортов иностранной селекции хорошо себя зарекомендовали сорта Импала (клубни дает с желтой мякотью и белой кожурой, а также устойчив к вирусной инфекции), Тимо, Санте (вирусную инфекцию накапливает медленно, является высокоурожайным и нематодоустойчивым, но с посредственным вкусом), Кардинал (нематодоустойчив и дает красивые клубни красного цвета с желтоватой мякотью), Романо (имеет высокую продуктивность, удовлетворительные вкусовые качества и отличную лежкость, однако свой посадочный материал нужно каждые 3 — 4 года обновлять или оздоравливать, поскольку сорт быстро накапливает вирусную инфекцию), Кондор (урожайный сорт, имеющий красивые клубни красного цвета, но, к сожалению, поражается фитофторой).

Среднеспелые сорта

С момента всходов срок созревания этих сортов составляет 80 — 90 дней. Все сорта должны быть устойчивы к фитофторе, поскольку все они попадают под это заболевание. Однако ЗАПОМНИТЕ, что Не СУЩЕСТВУЕТ сортов абсолютно устойчивых к фитофторе. Среднеспелые сорта картофеля отличаются высоким содержанием крахмала (выше 15%).

Урожайный сорт Луговской дает красивые клубни округлой формы с кожурой желтоватого цвета. Этот сорт устойчив к вирусной инфекции, раку и фитофторе. Однако во время хранения клубни могут поражаться серебристой паршой, но на качество клубней это никак не влияет — они лишь становятся непривлекательными. В сухой год такой сорт более вкусный, чем во влажный.

Новый Петербургский высокоурожайный сорт слабо поражается фитофторой.

Надежный урожайный сорт Гатчинский дает белые клубни среднего вкуса и мало поражается вирусами.

Новый сорт Ресурс дает белые клубни; вкусный и урожайный. Фитофторой поражается поздно.

Устойчивый к фитофторе, новый урожайный сорт Шаман дает красивые клубни сине — красного цвета и продолговатой формы. Может хорошо храниться в квартире, поскольку имеет плотную кожуру. Обладает отличным вкусом.

Среди иностранной селекции особого внимания заслуживают:

¤ немецкийГранола благодаря своей плотной кожуре, которая препятствует потере влаги из клубня, может замечательно храниться в квартире. Кроме того, он слабо поражается фитофторой и является нематодоустойчивым. Во время роста сорт Гранола обгоняет остальные сорта, хотя всходит позже их. Этот сорт дает округлые вкусные клубни с желтоватой мякотью и светлой сетчатой кожурой.

¤ датскийОлеви — это очень урожайный сорт с отличным вкусом. К тому же он нематодоустойчивый.

¤ новый украинскийсорт Свитанок киевский обладает хорошим вкусом и достаточно урожайный. Благодаря плотной кожуре и длительному периоду покоя этот сорт замечательно хранится в квартире — клубни не увядают до поздней зимы.

¤ голландскийСимфония — дает красивые клубни красного цвета с желтой мякотью; урожайный и вкусный.

Поздние и среднепоздние сорта

Увлекаться такими сортами нежелательно, поскольку в южных районах они обычно прекращают свой рост и развитие, потому что попадают в довольно высокую температуру, а в условиях, например, Северо — Запада очень часто не успевают вызреть.

Одним словом, ранние сорта картофеля рекомендуется сажать в зонах рискованного земледелия, потому что они уходят из — под фитофторы, а среднеспелые и среднеранние сорта должны быть устойчивыми к фитофторе.

Клубни сортов российской селекции, Англии и США обычно имеют белую мякоть, а немецкие и голландские сорта — желтую, которая содержит больше каротина, и, следовательно, более полезная и вкусная.

Поделитесь своим отзывом о статье чуть ниже в комментариях!Спасибо!

какой сорт картофеля самый урожайный в песчаных почвах?

АЛЕКСАНДР КЛОЧКО

ну если у вас ещё и грунтовые воды не глубоко то считайте повезло.
у нас было так — завозили мы болото песком с соснового леса и садили картошку.
НО по умному делали, ведь что с песка взять? В каждую лунку бросали по ложке удобрений (калий и суперфосфат) и гдето литр свежего перегноя сверху чуть земли, чтобы клубни не прикасались и засыпали песком-почвой. Вроде сложно но не так оно и долго, главное привычка. Та участок небольшой соток 8 было.
сорта были разные Сорокаденка, Синеглазка и разносорт дедовский. Но когда попробовали копать удивлялись не только мы. Картоха ляля! А потом вообще перестали лопату брать — приедут гости а ты выходишь в огород и за ботву тянешь помалу и бульбахи как виноград висят огромные весь куст и вытягиваешь! ну а с годами стали валить навоз в песок то урожайность зашкальная была! я помню как копали и я считал картоху — 38 штук крупной на еду в кусте было даже!
так что дерзайте. и помните что картоха не любит хлориды в удобрениях.
а забыл — Славянку попробуйте посадить. Вон у меня на глине с 3 кг. мешок собрал без всяких удобрений.

Polina Shubina

Картофель любит рыхлые почвы, так что ищите районированные у Вас сорта и мульчируйте почву от перегрева.

Лора Королева

У меня хороший урожай дали сорта Бимонда, Луговской, Удача.

У нас огород полностью песчаная почва. Садили разные сорта, но урожай лучше у сорта Розара. Перед посадкой в ямку сыпим немного золы, горсть перегноя, других удобрений не применяем. В этом году садили мало четыре ведра, накопали 170 ведер. Семья маленькая, много картошки не требуется.

Елена Кульчицкая

У меня на даче тоже песчаная почва и все прекрасно растет. Картофель я всегда покупаю семенной: элита, суперэлита или 1 репродукции. Урожаи огромные. Особого ухода нет, только в начале при посадке добавляю немного «Агровит».

Читайте также:

Какой сорт картофеля лучший

  • Сорт картофеля вкусные
  • Картофель самый урожайный сорт
  • Картофель сорта урожайный
  • Какой самый урожайный сорт картофеля
  • Какой картофель самый урожайный и вкусный
  • Какой картофель урожайный
  • Картофель самый урожайный
  • Самые крупные сорта картофеля
  • Вкусные сорта картофеля
  • Самый лучший сорт картофель
  • Какие бывают сорта картофеля
  • Какие сорта картофеля самые урожайные
  • Самый урожайный сорта картофеля
  • Самые урожайные сорта картофеля для подмосковья
  • Самый вкусный урожайный картофель

  • Лучшие сорта картошки для выращивания. Ранние сорта картошки. Сорта самой вкусной картошки

    December 15, 2014

    Картофель называют вторым хлебом за его полезные свойства и содержание всех необходимых веществ. Эта культура давно классифицирована по различным признакам, и в первую очередь по сортам, которые определяются в зависимости от сроков созревания картофеля.

    Историческая справка

    В настоящее время картофель – это не только распространенный продукт питания, но и главный овощ на нашем столе. В Россию он был завезен Петром 1 из Голландии, где император попробовал огромное количество блюд из него. Они пришлись ему по вкусу, и Петр 1 приказал доставить мешок картошки в Россию. Здесь она приобрела невероятную популярность. Ее стали употреблять вместо хлеба. Она спасала людей от гибели в неурожайные годы зерновых.

    Сроки созревания

    Какие сорта картошки лучше посадить на своем огороде, решает сам хозяин. Тем более что выбор очень большой: их насчитывается три с половиной тысячи. Сорта подразделяются в зависимости от времени созревания клубней.

    Лучшие сорта картофеля

    • Ранние сорта картошки дают зрелые корнеплоды через 50-60 дней.
    • Среднеранним достаточно 65-80 дней для созревания.
    • Среднеспелый дает урожай через 80-95 дней.
    • Среднепоздние сорта собираются спустя 95-110 дней после посадки.
    • Поздний картофель созревает через четыре месяца.

    Сорта картошки выбираются в зависимости от многих условий. На их произрастание оказывают влияние почва и климатические условия. Так, например, поздние сорта более урожайны, клубни имеют прекрасный вкус. Тем не менее этот картофель чаще подвержен различным заболеваниям. В то время как ранние сорта картошки отличаются слабой урожайностью и практически не содержат крахмала.

    Как выбрать семена?

    Для того чтобы получить хороший урожай, нужно подготовить к посадке семенные клубни. Они должны быть без всяких признаков заболевания. Размер сорта картошки значения не имеет, но лучше брать среднего размера клубни, 20-50 г. Резать их не рекомендуется, разве что при нехватке семян. Но и в этом случае есть другой способ размножить его. Нужно прорастить клубни на свету. Когда они дадут ростки, их высаживают в смесь опилок с песком и поливают комплексным удобрением. Очень скоро появятся всходы, их отделяют от клубня и высаживают в почву. Они продолжают проращиваться дальше, и процедура повторяется. За сезон один клубень может дать до ста всходов.

    Лучшие сорта картофеля

    Семенной картофель отбирается сразу во время его выкапывания с грядки. На 2-3 недели его помещают в темное, прохладное, хорошо проветриваемое помещение. После этого семена моют и высушивают на солнце в течение 3-5 недель. Раз в неделю клубни этого сорта картошки нужно осмотреть, перевернуть, убрать нездоровые. Теперь можно закладывать посадочный материал на хранение. Это может быть погреб или подвал с температурой воздуха 1-3 градуса выше нуля. В начале марта семенной картофель поднимается из погреба в теплое, хорошо освещенное помещение с температурой до 15 градусов. Здесь он прогревается и прорастает. В землю его высаживают к концу апреля.

    Картофель Невский: описание

    Этот овощ славится хорошим урожаем и неприхотливостью к почве. Сорт картошки Невский характеризуется среднеранним сроком созревания. Поэтому в нашей стране произрастает повсеместно. Куст отличается небольшим ростом и компактностью. На многочисленных прямых стеблях образуются соцветия белого цвета. Растение цветет обильно непродолжительное время. Под каждым кустом вырастает до 15 крупных корнеплодов весом по 130 г каждый. Клубни имеют овальную форму и небольшие розовые глазки на желтой кожуре. Сорт картошки Невский имеет мякоть кремового цвета, которая при нарезании не темнеет, при варке не разваривается и имеет хороший вкус.

    Лучшие сорта картофеля

    Он не снижает урожайность даже в засуху и дождливую погоду. Картофель Невский устойчив к различным заболеваниям этого вида культуры. Хорошо хранится в помещениях с пониженной температурой. Для лучшей всхожести семенные клубни прогреваются и проращиваются. А вот разрезать их, обрывать ростки и высаживать в непрогретую почву не рекомендуется. Отсюда вывод: картофель Невский ценится отличным вкусом корнеплодов, высокими урожаями, привлекательными клубнями и многими другими достоинствами.

    Картофель желтый

    Этот овощ является ценным и незаменимым продуктом в традиционной кухне русского человека. Наиболее любимым считается желтый картофель. Его цвет мякоть приобретает из-за содержания каротина в клубнях, которые хорошо развариваются, сладкие на вкус, без кислоты и горечи. Корнеплод хорош для приготовления любых блюд, которые всегда выглядят аппетитно и эстетично. Сорта желтой картошки самые разнообразные, рассмотрим некоторые из них.

    Лучшие сорта картофеля

    • Венета – ранний сорт, отличается желтым цветом клубней и мякоти. Кожура на вид сетчатая. Крахмал накапливает рано, и в овоще его содержится 13-15 процентов. Венета – самая вкусная картошка. Сорт устойчив к засухе.
    • Симфония – овощная культура со среднеспелым сроком созревания. Отличается изысканным вкусом и привлекает внимание эстетичным видом. Клубни имеют красный цвет и желтую мякоть. Они не очень крупные по размеру, но крахмала в них достаточно, до 19 процентов.
    • Темп – поздний сорт, клубни имеют желтый цвет, а мякоть – кремовый. Содержание крахмала в нем самое высокое – 22 процента. Этот сорт лучше других переносит инфекционные заболевания и поэтому пригоден для длительного хранения.

    Картофель красный

    Такой овощ обеспечивает организм человека всеми необходимыми веществами. В нем содержатся витамины, минералы, углеводы и аминокислоты. Особенно полезны красные сорта картошки. Они идеально подходят для диетического питания и обладают сбалансированным составом и низким содержанием клетчатки. Клубни красного овоща этой культуры выводят из организма шлаки, замедляют его старение, снижают риск заболевания раком.

    Лучшие сорта картофеля

    • Бородянский розовый – ранний сорт. Имеет клубни округлой формы соответствующего цвета с многочисленными мелкими глазками. Однако их мякоть имеет кремовый или желтый цвет. Они крупные, вес некоторых достигает 140 г. Содержание крахмала — от 14 до 19 процентов. Для сведения: чем меньше крахмала содержится в картофеле, тем он меньше разваривается и становится более рассыпчатым.
    • Симпли Рэд – поздний сорт, отличается красным цветом клубней. Мякоть имеет кремовый цвет и содержит до 19 процентов крахмала. Клубни средней величины имеют отличный вкус, при варке не развариваются.

    Лучшие сорта картофеля

    Вкус картошки напрямую зависит от содержания в ней различных соединений. В лучших сортах больше аминокислот, соотношением которых и определяется вкусовое качество клубня.

    • Розалинд относится к лучшим ранним овощным культурам. Он характеризуется отличными вкусовыми качествами и дружным созреванием. Овальные клубни покрыты гладкой красной кожурой. Мякоть имеет желтый цвет и содержит 17 процентов крахмала. Клубни ровные, глазков немного, и это облегчает их обработку.
    • Романо – среднеранний голландский сорт картофеля. Мякоть крупных овальных клубней имеет кремово-белый цвет и содержит 19 процентов крахмала. Этот сорт обладает высокой урожайностью вне зависимости от погодных условий. С каждого куста можно собрать до килограмма овощей. Их поверхность ровная, а вкусовые качества превосходят всякие ожидания. Для многих Романо – самая вкусная картошка. Сорт пользуется большой популярностью в нашей стране.

    Картофель для хранения зимой

    Этот овощ не относится к числу скоропортящихся продуктов. Но неправильное хранение корнеплодов зимой принесет дополнительные хлопоты. Картофель быстро реагирует на влагу и при повышенном ее содержании начинает гнить. Высокая или низкая температура воздуха не делает условия хранения комфортными. Чтобы лучше сохранить урожай в зимнее время, нужно ответственно подойти к выбору сортов картофеля. Приведем некоторые из них, которые идеально подходят для зимовки в хранилище.

    Лучшие сорта картофеля

    • Лорх – среднепоздний сорт, обладает высокой урожайностью и слабо подвержен заболеваниям. Но парша и рак ему могут навредить. Клубни бежевого цвета гладкие, их светлая мякоть обладает хорошими вкусовыми качествами. Лорх – лучшая картошка на зиму. Сорта поздних сроков созревания идеально подходят для длительного хранения.
    • Астерикс – овощ среднепозднего срока созревания. Красные клубни имеют удлиненную форму и средние размеры. Мякоть светло-желтого цвета приятна на вкус. Этот сорт картофеля пригоден для производства чипсов. Он не отличается высокой урожайностью, но устойчив ко многим вирусным заболеваниям. Эта особенность позволяет использовать картофель Астерикс для длительного хранения.
    • Олев относится к позднеспелым урожайным сортам картофеля. Клубни белого цвета отличаются повышенным содержанием витамина С и отличными вкусовыми качествами. Глазков на них мало, мякоть желтая, рассыпчатая. Этот сорт устойчив к поражению паршой и черной ножкой. Прекрасно подходит для зимнего хранения.
    • Брянский надежный – среднепоздний картофель со светло-бежевыми клубнями и белой мякотью. Он приятен на вкус, дает неплохой урожай и устойчив к вирусным заболеваниям и поражению жуками. Ботва и клубни умеренно восприимчивы к фитофторозу. Паршой почти не поражаются. Это привлекает огородников, и они с удовольствием выращивают картофель для хранения на зиму.

    Вредители и болезни доставляют много хлопот, они снижают урожайность. Чтобы этого не допустить, нужно регулярно проводить профилактические мероприятия, направленные на защиту растений от повреждений и заболеваний.

    Проволочник, живя в земле, повреждает корни и клубни. Его личинки ярко окрашены. Перекапывая почву, их нужно собрать и сжечь. Этому вредителю нравится трава пырей, в которой он быстро плодится. Поэтому нужно вести борьбу с этим сорняком. Для этого грядки с картошкой следует чаще полоть и рыхлить. После каждого перекапывания — известковать.

    Колорадский жук приносит вред ботве и клубням. Жуки и личинки питаются листьями и молодыми побегами, а когда съедают всю зелень, переходят на клубни. Для борьбы с этим вредителем нужно собирать и уничтожать его. При сильном распространении жука растения опрыскивают хлорофосом для технических нужд. Любое опрыскивание прекращается за месяц до сбора урожая.

    Фитофтороз – самый распространенный грибок любого сорта картошки. Фото пораженного грибком картофеля вы видите ниже. Он охватывает поражением вегетативную часть растения и клубни, которые заражаются от больных листьев и стеблей во время выкапывания картошки. При обнаружении заболевания ботву лучше сразу срезать, а растение опрыскать раствором. Сейчас в магазинах всегда большой выбор химических препаратов. За две недели до сбора урожая обработка картофеля прекращается.

    Лучшие сорта картофеля

    Парша обыкновенная – это болезнь клубней, когда они покрываются язвами и бородавками. Больные овощи плохо хранятся и имеют неприглядный вид. Парша передается через почву и зараженные клубни. Она быстро распространяется при внесении большого количества перегноя в лунку. Хорошей профилактикой является смена огородных культур на грядке.

    Черная ножка – одна из болезней картофеля. Ее легко отличить по желтым и свернутым листьям. Корень, стебель гниют и чернеют, а растение можно легко выдернуть. Заражается картофель от других больных растений при сильном увлажнении почвы и воздуха. Болезнь проявляется во время хранения или после посадки клубней. Для борьбы с этим заболеванием своевременно удаляются с грядки больные растения. Перед хранением на зиму клубни хорошо просушиваются.

    Лучшие сорта картофеля

    Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

    Лучшие сорта картофеля

    Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

    Лучшие сорта картофеля

    10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

    Лучшие сорта картофеля

    Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

    Лучшие сорта картофеля

    Неожиданно: мужья хотят, чтобы их жены делали чаще эти 17 вещей Если вы хотите, чтобы ваши отношения стали счастливее, вам стоит почаще делать вещи из этого простого списка.

    Лучшие сорта картофеля

    Каково быть девственницей в 30 лет? Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста.

    Сорта картофеля – выбираем наиболее вкусные и урожайные для средней полосы

    Наилучшие сорта картофеля для средней полосы – выбираем по урожайности

    На сегодняшний день зарегистрировано более 280 видов этого овоща, предназначаемых для выращивания в умеренной климатической зоне. Они специально акклиматизированы и внесены в реестр овощных культур, рекомендуемых для промышленного выращивания на экспорт и для хранения. Рассмотрим наиболее известные сорта, которые позволяют собрать большие урожаи.

    1. Картофель Айдахо. Всем известно одноименное блюдо, которое готовят практически в каждом ресторане, но мало кто догадывается, что существует специальная разновидность овоща, из которого его делают. Он отличается большими размерами и правильной формой, за счет чего его можно разрезать на 8 одинаковых долек и запекать в специях. Помимо всего прочего, он имеет еще и высокую урожайность – до 550 ц/га, причем этот показатель является реальным и для домашнего выращивания, не только на селекционном участке. Отличная стойкость ко многим заболеваниям, а также скороспелость, делают его одним из лучших на территории России. Содержит много крахмала и углеводов, за счет чего очень питательный и полезный.
    2. Картофель Беллароза. Раннеспелый, выращивается на территории Словакии, Польши, Белоруссии, России, характеризуется высокой урожайностью и большими размерами плодов. При поливе хотя бы 3 раза на сезон и удобрении органическими веществами он может давать до 350 ц/га, притом сама ягода имеет правильную овальную форму и немного коричневатый цвет. Очень быстро разваривается, обладает отличными вкусовыми качествами. Раннеспелый сорт, поэтому в южных регионах России выращивается по 2 урожая на сезон. Нередко используется в качестве корма животным, так как характеризуется повышенной питательностью, а содержание крахмала достигает 19%. Глубина посадки – до 25 сантиметров, в среднем 1 плод весит 200 грамм, но часто достигает 500-600 грамм, особенно при регулярном поливе. Картофель Бела Роса сажается в основном после бобовых, так как на истощенных грунтах он растет хуже и рассчитывать более чем на 150 ц/га не стоит.
    3. Сорт картофеля Розара. Раннеспелый, до технической спелости примерно 76 дней, содержит много крахмала (от 13 до 17.6%), отличается от других своим цветом – ягоды иногда бывают красные, но, чаще всего, коричневые. Плоды относительно небольшие, всего по 150 грамм, но под 1 кустом может находиться до 20-30 штук, в зависимости от почвы и полива, так как растение любит много воды. При отличном уходе можно собирать до 530 ц/га, но среднестатистические урожаи, как правило, не превышают 290-320 ц/га (300 кг с 1 сотки). Кусты большие, до 70 сантиметров в высоту, причем стебли толстые, прочные. Картофель Розара не поддается воздействию мучнистой росы и грибковым заболеваниям, но его листьями очень любит полакомиться колорадский жук.
    4. Сорт картофеля Гала является среднеранним, до технической спелости от 59 до 68 дней. Плоды имеют желтый цвет, они достаточно большие (могут вырасти до 400 грамм), под кустом по 5-6 штук, как правило, но может быть больше, если подкармливать растение на протяжении периода вегетации. Урожайность до 340 ц/га, причем 80% всех клубней имеют крупные ягоды. Картофель Гала относительно устойчив к заболеваниям, обрабатывается ядохимикатами только в редких случаях, когда нашествие грибка или микроорганизмов превышает допустимые нормы. Что касается кустов, то они смотрятся намного хуже того, что находится в земле – невысокие, всего по 45-50 сантиметров, стебли тонкие и «вялые9raquo; на вид, иногда желтые. Необходимо вносить много удобрений, чтобы растение выглядело здоровым и выделяло много хлорофилла.
    5. Сорт картофеля Удача. Один из элитных посевных материалов, требует тщательного ухода, постоянного полива и много удобрений, но щедро вознаграждает огородника – можно собрать до 960 центнеров с гектара. Средняя масса одного клубня – 180 грамм, но часто попадаются гиганты весом в 400 (рекорд – 4.2 кг) и даже 600 грамм! Среднеспелый, период до технического созревания 83-96 дней. Содержится до 14% крахмала, растение легко переносит понижения температуры, а также жару, только при условии хорошего полива. Под кустом формируется до 25 клубней, что является рекордом при таких размерах каждой картофелины! Еще одним отличным преимуществом сорта является его лежкость – до 7-9 месяцев овощ может храниться без каких-либо морфологических изменений, не теряет вкусовые качества, отлично транспортируется.

    Это были сорта, которые имеют потенциальную урожайность выше средней. Но помните, что они не гарантируют вам по 500-800 ц/га, и, тем более, не обязаны давать столько. Чтобы получить рекордные урожаи, необходимо обеспечить отличные условия для произрастания, только тогда овощ порадует вас при уборке осенью!

    Лучшие сорта картофеля

    Лучшие сорта картофеля

    Лучшие сорта картофеля

    Самый вкусный картофель – сорта, описание и характеристики

    Для многих огородников урожайность является второстепенным показателем, так как самое главное – это отличные вкусовые качества. Овощ должен хорошо развариваться, быть мягким, не образовывать комков в процессе приготовления. Рассмотрим наиболее вкусные сорта подробнее.

    1. Картофель Пикассо. Большой урожайности ждать не стоит – до 240 ц/га, больше он не дает даже на селекционных участках. Но этот недостаток легко компенсируется качеством овоща. Он имеет очень тонкую кожуру, поэтому часто даже не чистится, а просто моется перед приготовлением. Через 15-20 минут после термической обработки разваривается и распадается, имеет отличный вкус, за счет чего пользуется такой большой популярностью у всех дачников. Единственный минус – плохо хранится и уже к средине весны клубни могут чернеть, вянуть и просто гнить – сухая гниль является основной проблемой этого овоща. Сорт картофеля Пикассо требует тщательной обработки ядохимикатами, так как даже на самых ранних стадиях развития его атакуют насекомые, грибки, плесень и даже образовывается мучнистая роса, особенно если лето влажное. Половина проблем устраняется при обработке медным купоросом.
    2. Картофель Тулеевский. Еще одна «вкусняшка9raquo; русской селекции. Любители и гурманы оценивают по достоинству этот овощ, так как он совмещает в себе все преимущества своих предшественников. Он быстро разваривается, имеет тонкую кожуру. Конечно, есть и недостатки, основной – плохая устойчивость к засухам. В северных районах России он растет без проблем, но при температуре +25 и выше начинает «пригорать9raquo;, листья вянут, а клубни, которые находятся близко к поверхности, зеленеют. Сорт картофеля Тулеевский не используется для экспортирования за рубеж, а также для длительного хранения, через 6-7 месяцев он начинает вянуть, подвергается грибковым заболеваниям. Его, как правило, не сажают в больших количествах и употребляют в первые месяцы после уборки.
    3. Картофель Дофине. Это один из самых вкусных вариантов. Изначально он был выведен в Голландии, но через 2 года после выращивания на селекционных участках начал экспортироваться в страны Европы и Россию. Теперь это один из самых известных сортов, который дает до 220 ц/га, при этом земляные яблоки отличаются отличным вкусом, лежкостью, большим размером – до 350 грамм 1 плод, среднестатистический вес – 170 грамм. Количество клубней под 1 кустом достигает 20 штук, но только при условии обильного полива.
    4. Картофель Пай. Если вы собираетесь выращивать картофель для себя, тогда сорт Пай является наиболее правильным решением. Он совмещает в себе 2 основных преимущества: высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Если правильно вносить листовую подкормку и периодически его поливать, можно собирать до 390 ц/га, причем в домашних условиях. Масса клубней достигает 400 грамм, и все они имеют правильную форму, за счет чего пользуются большим спросом при реализации. Кусты большие, до 80 сантиметров в высоту, стебли крепкие, не ломкие. Устойчив ко многим заболеваниям, в частности к грибкам и мучнистой росе. Быстро разваривается и имеет нетолстую кожуру.

    Вкусовые качества овощей зависят не только от выбранного вами сорта, но также и от других факторов, например, от влаги. Если у растения будет постоянный недостаток воды, то кожура клубней будет намного толще, чем обычно, а сама мякоть — значительно тверже.

    Что посадить на глинистых грунтах и песчаных почвах?

    В средней полосе часто встречаются грунты, которые не обладают отличными характеристиками, не содержат в большом количестве питательных веществ, а иногда даже непригодны для выращивания многих растений. Что же делать в таких случаях, вовсе не сажать ничего? Конечно, на камнях и чистом песке ничего не получится собрать – это факт. Но существуют некоторые разновидности картофеля, которые могут дать до 50-100 кг с 1 сотки на глинистых и песчаных почвах. Конечно, это не 700-900 кг с сотки, но лучше что-то, чем вовсе ничего. Рассмотрим теперь самых стойких представителей.

    1. Адретта. Несмотря на то, что родиной овоща является Германия, а не Россия, он очень хорошо прижился на нашей территории. Отличается высокой устойчивостью к засухам и требует минимальное количество удобрений, за счет чего его выращивают во многих областях по всей территории РФ. Стебли невысокие, всего 45-60 сантиметров, имеет широкие листья, за счет чего лучше происходит фотосинтез, и быстрее формируются клубни. При постоянном поливе он может давать до 250 ц/га даже на глинистой почве, но среднестатистический показатель – 125 ц/га. Немного, но зато без удобрений и какой-либо химии. Отлично растет на песчаных грунтах, вес одного клубня в среднем составляет 130 грамм.
    2. Елизавета. Среднеранний, чрезвычайно устойчив к засухам, растет практически без дополнительного полива в средних широтах, не восприимчив к фитофторозу, а также к инфекционным заболеваниям. Урожайность на глинистых и песчаных грунтах составляет до 250 ц/га, если удобрения вовсе нет и суглинок твердый, тогда показатель упадет до 80-90 ц/га. При листовых подкормках число может увеличиться втрое, так как растение очень к ним отзывчивое. Рекомендуется полить перед цветением за 2-3 недели, чтобы как можно лучше способствовать образованию крупных клубней.
    3. Аспия. Немного необычный относительно вкусовых качеств – имеет легкий фруктовый привкус, который нравится многим, хорошо разваривается. К засухам чрезвычайно устойчив, может пережить температуры в +35 градусов на протяжении нескольких недель, что является отличным показателем. Кусты большие, до 85 сантиметров, но при выращивании на глинистых почвах они будут значительно меньше. Ожидать можно до 150 ц/га при стандартном уходе на плохой почве. Если же грунт будет плодородным, то с легкостью можно собрать по 450-500 кг с одной сотки.
    4. Тандем. Совсем недавно попал на отечественный рынок и отлично зарекомендовал себя как устойчивый к высоким температурам. За счет того, что плоды имеют небольшие размеры, он требует минимум удобрений, влаги. Если вас устроят клубни весом в 60-80 грамм – это идеальный вариант для бедных грунтов!

    Помните, что вышеперечисленные виды не гарантируют вам большой урожай при любых погодных условиях и почвах, они просто имеют повышенную устойчивость к неблагоприятным факторам. Они также меньше реагируют на жару, которая для многих растений является губительной и существенно снижает их продуктивность. Использовать листовые подкормки, корневые удобрения необходимо, так же, как и поливать. От этого зависит тоннаж, который вы соберете с вашей площади.

    Часто на бедных почвах высаживают сорт картофеля Беллароза, Титан, Пушкинский, Карелия и другие, известные всем огородникам, но, в таком случае, необходимо тщательно смотреть за ними. Если оставить на произвол их развитие, клубни могут попросту атрофироваться.

    Лучшие сорта картофеля

    Урожайные сорта картофеля

    Приветствую вас, друзья!

    Лучшие сорта картофеля

    С каждым годом мы все больше убеждаемся в том, что лучше выращивать свои, отечественные сорта картофеля, чем иностранные. Наши созданы для наших условий. По главным своим показателям — содержанию крахмала, белка, витамина С, по устойчивости к болезням — современные урожайные сорта картофеля значительно превосходят всё, что возделывалось в колхозах, совхозах, акционерных обществах, в фермерских хозяйствах и на личных огородах граждан в советское время.

    Большой интерес к новым сортам российской селекции, обладающим природным иммунитетом против целого ряда болезней, проявляют иностранцы. Наши сорта Петербургский и Елизавета дают урожай в полтора раза выше, чем голландские, и при этом не требуют многократных химических обработок против болезней, как бывает при выращивании импортных сортов.

    В их создании участвовала Ольга Ильинична Зуева, кандидат сельскохозяйственных наук, ныне заведующая Всеволожской селекционной станцией.

    Несколько лет назад Ольга Ильинична Зуева подарила мне свои дивные клубни. Я их прояровизировал, посадил на даче и вот что заметил. Каждый сезон эти новые растения выделяются особой статью. У них крепкие, толстые, хорошо облиственные стебли, до десятка в каждом кусте. Сами кусты плотно сбитые, длинноногие. Листья все лето были без единого болезненного пятнышка. Окучил два раза — и больше никакого ухода. В сентябре выкопал урожай. Каждый куст дал от 15 до 20 ровных, чистых крупных клубней весом по 250 — 300 граммов. Тогда я сказал сам себе с удивлением: эта Елизавета — настоящая мать-героиня! Она высоко урожайна, она вырастила 20 клубней, не заболела фитофторозом, не заразилась паршой. Она в пору налива росла без полива. Я все лето проездил по командировкам — Елизавета не чахла в разлуке, она занималась своим делом, в темном подземном царстве готовила мне на долгую зиму запасы вкусной еды.

    Картофель стал культурой неограниченных возможностей. Селекционеры создали уникальные по

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт Весна белая

    скороспелости сорта, которые могут даже на Северо-Западе России за одно лето с одной грядки дать два полноценных урожая. Таков супер ранний сорт Весна белая: можно убирать через 1,5 месяца после всходов, при это урожай составляет 3 — 4 килограмма с квадратного метра. Выкопали — сажаем еще! Я видел огороды с картофелем Весна белая в Заполярье, под Мурманском. Там целое лето длится день. И этот картофель успевает дать огороднику достойный урожай вкусных клубней.

    Картофель сорта Невский, созданный в Белогорке под Петербургом, получил

    наибольшее распространение в стране. Вкусный, высокоурожайный, богатый белками и крахмалом, он весьма устойчив к фитофторозу, но у него серьезный недостаток. Невский не терпит повреждения ростков, их нельзя выламывать. Он требует соблюдения определенной технологии. Достал непроросшие клубни из хранилища — закладывай сразу на яровизацию (см. статью «Подготовка картофеля к посадке»), пусть обрастают короткими, толстыми ростками. От них — урожай. А если клубни проросли в хранилище, переплелись меж собой длинными белыми побегами да их еще обломали, — толку ждать нечего.

    На смену этим испытанным сортам уже идут новинки 21 века. Прошли государственное сортоиспытание, показали на практике реальную устойчивость к золотистой картофельной нематоде и картофельному раку сорта Рябинушка и Радонежский. Оба сорта — среднеранние, дают до 480 центнеров клубней с гектара (в три раза превосходят товарную урожайность многих промышленных сортов в Северо-Западном регионе России). Клубни у Рябинушки красные, овальные, глазки поверхностные, мякоть белая, при резке не темнеет.

    Лучшие сорта картофеля

    Крахмала — до 18 процентов. Из Рябинушки даже чипсы готовить можно.

    Сорт Радонежский дает овальные клубни, кремовые с розовыми пятнами. Обычно глазки красные, мелкие. Мякоть кремовая, при резке не темнеет, отличного вкуса.

    Реальную урожайность до 500 центнеров с гектара показывает новый сорт картофеля Аврора. Он тоже устойчив к нематоде. Клубни красивые, с красными глазками. Любители называют его «красноглазкой9raquo;.

    Чтобы ускоренно размножить новые урожайные сорта картофеля можно заранее проращивать клубни на свету, затем присыпать влажным торфом. Всходы вместе с корешками срезают с клубня и высаживают на грядку так же, как рассаду помидоров.

    Маточные клубни опять высаживают в торф и берут от них вторую партию рассады.

    Таким способом от одного клубня получают десятки самостоятельных растений картофеля, а к осени собирают сотни семенных клубней для массовой посадки в следующем году.

    Новости сайта в вашей электронной почте! Введите свой Email

    Популярные и урожайные сорта картофеля

    Картофель, без сомнения, является одним из основных продуктов питания. Ему уделяется очень большое внимание как на столе, так и на огороде. Чтобы получить богатый урожай, нужно прежде всего хорошо изучить сорта картофеля и почвы, наиболее подходящие для каждого сорта. Немаловажную роль играют и климатические условия. Ведь один и тот же сорт дает в различных районах совершенно разный урожай. Кроме того, одного сорта картофеля для разных блюд будет недостаточно. Корнеплоды, которые развариваются, непригодны для салатов, зато отлично подойдут для пюре.

    По мнению селекционеров, агрономов и простых дачников, выращивающих данную культуру, лучшие сорта картофеля — это Невская, Славянка, Луговская, Синеглазка, Чародейка. Каждый из них уже нашел своего покупателя. Однако с каждым годом появляются и новые сорта картофеля. Это такие как Повинь, Беллароза, Адретта, Темп, Ольвия, Ривьера.

    Определенный интерес вызывает сорт Ривьера. К различным заболеваниям он устойчив, может дать и повторный урожай. При варке он хорошо разваривается и имеет приятный вкус.

    А ведь многие сорта уже просто стерлись из памяти. Оказывается, картофель имеет свойство вырождаться. Этот процесс происходит постепенно, не за один год. Если раньше ростки были крепкие и толстые, то со временем они становятся хилыми и тонкими. Всхожесть тоже не радует. Кусты становятся низкими, а листья гофрированными. Такие слабые растения в первую очередь подвергаются нападению колорадских жуков. Это объясняется тем, что низкие кусты имеют повышенную концентрацию клеточного сока, поэтому жуки на них очень быстро развиваются и размножаются.

    Кроме того, клубни становятся неправильной формы, то есть могут быть искривленными, бесформенными, малопродуктивными. Иногда под кустом можно выкопать целое гороховое семейство. Налицо все признаки вырождения данного сорта картофеля. Все это говорит о том, что нужно менять посадочный материал.

    Существует много сортов, обладающих высокой урожайностью. Например, универсальный сорт Тимо, который может выращиваться на всех типах почв. Клубни его белые, имеют красивую форму, содержат большое количество крахмала. При длительном хранении они не приобретают темного оттенка. Этот сорт устойчив к длительному похолоданию.

    Хорошие отзывы имеет сорт Голубизна. Он среднеспелый, обладает повышенной устойчивостью к фитофторозу и многим другим болезням. Многие сорта картофеля не выдерживают фитофтороза, в результате наземная часть их погибает. Ботва растений данного сорта остается зеленой и неповрежденной, урожайность не ухудшается. Также этот Голубизна хорошо переносит засуху, в отличие от многих других сортов.

    Невский сорт считается среднеранним. Он получил широкое распространение на полях и огородах. Невский картофель обладает самыми красивыми и ровными клубнями, каких не имеют другие сорта. Он наделен отличными вкусовыми качествами, позволяющими этому сорту держаться на одном из первых мест. Фитофтороз и другие заболевания таким растениям не страшны. Если в почву внести золу, то картофель становится еще более рассыпчатым.

    Еще один не менее распространенный сорт картофеля — это Луговской. Картофелеводов привлекают стабильные и высокие урожаи этого сорта. С одной сотки можно получить полторы тонны картофеля. Луговской картофель отличается тем, что клубни его обладают повышенной рассыпчатостью и хорошими вкусовыми качествами. Они отличаются большим содержанием крахмала, а также белка и витамина С.

    Говорить о картофеле и его полезных качествах можно до бесконечности. Нет человека, который отрицательно отзывался бы об этом продукте. Картофель по праву можно назвать нашим вторым хлебом.

    Выбираем сорта картофеля для средней полосы

    Говорят: «картофель — второй хлеб». И не зря! Очень тяжело найти огород или дачу, на которой нет картофеля. На столе, эта культура занимает, чуть ли не главное место в каждой семье. А чтобы записать все рецепты приготовления блюд из картофеля, не хватит ни одной поваренной книги.

    Каждый огородник стремится к высокому урожаю, а чтобы его добиться, мало за ним, правильно ухаживать, еще нужно обязательно знать, какие подойдут сорта картофеля для средней полосы.

    Существуют 4 вида сортов картофеля:

    1. ранние сорта — рекомендуются для летнего приема в пищу, долго не хранятся;
    2. среднеранние — эти сорта для недолгого хранения, исключительно в холодных складах;
    3. среднеспелые — самые популярные сорта картофеля для средней полосы России;
    4. позднеспелые сорта — практически не вызревают в нашем регионе.

    Отталкиваясь от многолетних экспериментов агрономов, можно сделать выборку сортов картофеля, наиболее подходящих для выращивания в средней полосе России.

    Наиболее плодоносящие сорта картофеля

    • Удача — высокоурожайный, устойчив к мокрым гнилям и вирусным болезням;
    • Дружный — урожайный, устойчив к бактериальным гнилям, раку, парше.
    • Кондор — имеет желтоватый цвет и удлиненную форму, культура устойчива к вирусным заболеваниям;
    • Латона — не разваривается, не боится фитофтороза и рака;
    • Романо — имеет большие клубни, устойчив к фотофторе и патогенным вирусам.
    • Славянка — усточива к нематоде, раку и вирусным инфекциям;
    • Гибридный 14 — урожайный сорт, устойчив к бактериальному раку;
    • Роко — высокоурожайный сорт, хорошо хранится.
    • Бронницкий — урожайный, устойчив к фотофторозу, фузариозу, кольцевой гнили.

    Многие агрономы идут на хитрость — сажают сразу несколько сортов картофеля. Какой-нибудь, обязательно даст большой урожай.

    Лучшие сорта картофеля « Все о картофеле

    Сорта картофеля различают по срокам созревания клубней, содержанию в них сухого вещества, устойчивости растений к болезням. Все растения различных сортов требуют неодинаковых условий для роста и развития. Нет ни одного сорта, который бы в любых экологических условиях давал одинаковые результаты. Один и тот же сорт в одних условиях может быть урожайным, а в других малоурожайным и малопродуктивным. Следовательно, выращивать на своем участке надо такие сорта, которые наиболее урожайны в вашем районе.

    «Фелокс9raquo;

    Раннеспелый, столового назначения. Растение прямостоячее. Лист – от зеленого до темно-зеленого. Листочек средний до большого размера, глянцевитый. Антоциановая окраска бутона слабая. Венчик от среднего до большого, красно-фиолетовый. Клубень удлиненно-овальный, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Масса товарного клубня 87-113 г. Содержание крахмала 16,4-17,0%. Вкус отличный. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, имеет низкую до средней устойчивость к фитофторозу. Ценность сорта: нематодоустойчивость, раннеспелость, высокая продуктивность и товарность, отличные вкусовые качества.

    «Спринт9raquo;

    Раннеспелый, столового назначения. Растение средней высоты до высокого, листового типа, прямостоячее или полупрямостоячее. Венчик от среднего размера до крупного, белый. Клубень овально-округлый с глазками мелкими до средней глубины. Кожура гладкая, желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 89-196г. Содержание крахмала 11,0-17,6%. Вкус хороший. Товарность 81-98%. Лежкость 97%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.

    «Импала9raquo;

    Ультраранний столовый сорт, пользуется большой популярностью у фермеров за стабильно высокую урожайность и рентабельность. Идеально подходит для ранних рыночных продаж. Куст прямостоячий, высокий (70-75 см), формирует 4-5 стеблей, окраска венчика белая, ягодообразование стабильное.

    Клубни желтые, овальной формы, с мелкими глазками, кожура гладкая. Мякоть светло-желтая. Высокоурожайный сорт (50-55т/га), масса товарного клубня 90-150 г, лежкость хорошая, период покоя клубней продолжительный. Вкус хороший, содержание крахмала в клубнях – 15%. Устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу. Дружная отдача раннего урожая и своевременная уборка, а также строгое соблюдение агротехнических и профилактических мероприятий позволяют полностью избежать поражения заболеваниями и вредителями.

    «Латона9raquo;

    Ранний, столовый высокоурожайный сорт. Растение прямостоячее, высотой 65-70 см, с густой листвой, цветки крупные, белые, ягод образует мало. Клубни овальные, крупные, с желтой кожурой, глазки неглубокие, мякоть светло-желтая. Урожайность 50-55 т/га, товарность 83-95%, содержание крахмала 12-16%, вкус хороший. Выход товарных клубней с одного куста до 2 кг, рекордный урожай на опытном участке 4,3 кг с куста. Подкапывать можно в течение всего лета, до самой уборки. На приусадебном участке с хорошо окультуренной почвой можно получать, соблюдая технологию выращивания, до 600 кг и более с сотки. Устойчив к основным видам заболеваний, относительно устойчив к кольцевой и сухой гнилям, слабо поражается паршой обыкновенной и фитофторозом. Отлично хранится, устойчив к механическим повреждениям. Один из самых надежных сортов, отличное качество и высокая урожайность гарантированы в любое лето.

    «Ред Скарлетт»

    Ранний сорт столового назначения. Один из лучших сортов голландской селекции. Пользуется огромным спросом как у любителей, так и фермеров, особенно в Южных регионах страны.

    Сорт «Ред Скарлетт»

    По урожайности и выходу товарных клубней превосходит многие отечественные и зарубежные сорта. Куст полустоячий, высотой 60-70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубневое гнездо компактное, клубни удлиненно-овальные с красной гладкой кожурой, желтой мякотью, мелкими глазками. Формирует 20-23 шт. клубней под кустом, клубни крупные 80-85 г. Сорт обладает великолепными потребительскими качествами, содержание крахмала в клубных до 16%, вкус отличный. Устойчив к фитофторозу, раку, скручиванию листьев, механическим повреждениям, хорошо переносит засуху. Сохранность клубней в период хранения хорошая. Урожайность 55-600 кг с одной сотки.

    «Розара9raquo;

    Раннеспелый, универсального использования, сорт. Растение полураскидистого типа, окраска венчика красно-фиолетовая. Клубни продолговато-овальной формы, глазки мелкие.

    Кожура красная, мякоть желтая. Содержание крахмала до 16 %. Ценность сорта: универсальность в использовании, хорошая сохранность в период хранения. Урожайность 550-600 кг с одной сотки, высокий выход товарных клубней.

    «Ароза9raquo;

    Сорт универсального назначения, раннего срока созревания, используется на столовые цели и на переработку. Куст прямостоячий, с хорошим приростом ботвы.

    Окраска венчика красно-фиолетовая. Клубневое гнездо компактное, с большим выходом клубней 21-25 шт. Клубни овальные, кожура красная, Основание глазка красное, мякоть желтая. Содержание крахмала 17-19%, вкус клубней хороший. Сорт устойчив к золотистой картофельной нематоде, раку картофеля. Универсальность в использовании позволяет отнести его к группе привилегированных сортов. Урожайность 580 кг с сотки, товарность 93-95%.

    «Романо9raquo;

    Средний сорт столового использования, популярен во всех регионах России, ценится за высокую урожайность и товарность клубней. Районирован с 1994г.

    Куст высокий (75 см), Классика голландских селекционеров, один из наиболее популярных краснокожих сортов, прижившихся в России.

    «Кондор9raquo;

    Средний высокоурожайный, столового назначения сорт. Куст высокий 75-80 см, полупрямостоячий, стебли (4-5 шт.), средние с сильной антоциановой окраской, окраска венчика темная, красно-пурпурная, цветение продолжительное, ягодообразование обильное.

    Клубневое гнездо компактное, неглубокое, 20-24 клубня под кустом, клубни удлиненно-овальные, красные, со светло-желтой мякотью, глазки неглубокие. Масса товарного клубня 90-180 г, содержание крахмала 14%, вкус хороший. К достоинству сорта следует отнести стабильно высокую товарность, свыше 90%. Прекрасно хранится, при хранении не теряет потребительских качеств; коммерческий сорт.

    «Зекура9raquo;

    Среднеранний, столового назначения сорт. Куст полупрямостоячий, окраска венчика красно-фиолетовая. Клубневое гнездо компактное, поверхностное, клубень продолговатой формы, кожура желтая, мякоть желтая, глазки мелкие.

    Урожайность 550-600 кг с сотки, товарность высокая 96%. Содержание крахмала 13-18%. Устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде, относительно устойчив к парше обыкновенной. Сорт прекрасно хранится и не теряет столовых качеств, идеален для рыночных продаж.

    «Невский9raquo;

    Средний сорт. Один из лучших отечественных сортов, завоевавший признание не только во всех регионах России, но и за рубежом. Среднеранний, продовольственного назначения, отличается высокой пластичностью, легко приспосабливается к любым условиям выращивания.

    Куст прямостоячий, средний, компактный, хорошо облиственный, цветки белые, цветение обильное и кратковременное. Клубневое гнездо компактное и неглубокое. Клубни красивые, овальные, кожура белая, гладкая, с мелкими многочисленными розовыми глазками и белой мякотью, не темнеющей при варке; масса товарного клубня 90-130 г, содержание крахмала высокое: 11,5-17%, вкус отличный. Урожайность высокая, не менее 300-400 % ц/га в производственных условиях, а на огородных грядках более 500 кг с сотки. Устойчив к раку картофеля, среднеустойчив к фитофторозу и парше.

    «Роко9raquo;

    Средний столовый сорт, лидер рыночных продаж. Куст высокорослый (80 см), формирует 5-6 стеблей, цветки красно-фиолетовые, крупные. Ягод образуют мало.

    Клубни крупные, массой (80-120 г) овальной формы, красные с малочисленными глазками, мякоть кремовая. Характерны: высокая урожайность 400-500 кг с сотки, товарность – 90%. Вкусовые качества отменные. Устойчив к фитофторозу и повреждением колорадским жуком (хорошая регенерирующая способность). Сорт прекрасно хранится всю зиму и не теряет столовых качеств. Идеален для реализации, отличные потребительские качества. Коммерческий сорт.

    Post navigation

    Самые лучшие сорта картофеля: виды, описание и особенности

    Родиной картофеля принято считать Южную Америку, откуда он распространился по всему миру. Многим этот корнеплод не сразу пришелся по вкусу. В этом нет ничего странного, потому как не все знали, что его готовит и употребляли в сыром виде.

    Широкое распространение в России картофель получил только в 19 веке. Появившись на русском столе, он постепенно вытеснил репу, которая подавалась к столу в различном виде. Изначально картофель был доступен только богатым семьям и выращивался в небольших количествах, но со временем были открыты множество видов этого удивительного корнеплода. Все сорта картофеля различаются вкусовыми качествами, устойчивостью к заболеваниям и внешним факторам окружающей среды, а также сроками посадки и созревания.

    Общая классификация сортов картофеля

    Лучшие сорта картофеля

    Сроки высадки и созревания картофеля различны и поэтому все сорта можно разделить на следующие группы:

    • Сверхранние сорта, некоторые их именуют спринтеры и раннеспелые. Их характерной чертой является быстрый рост и короткий период вегетации — формирование и вызревание корнеплодов. Посадку производят после заморозков примерно в апреле и уже через 1,5-2,5 месяца картофель уже готов к уборке. К недостаткам можно отнести неспособность к длительному хранению .
    • Среднеранние сорта. Более неприхотливы и способны дольше храниться. С момента высадки и до уборки урожая проходит не менее 2,5-3 месяцев. Требуется предпосадочная подготовка, посредством проращивания клубней. Для этого посадочный материал раскладывают в помещении, где достаточно света и тепла. Небольшие плотные расточки сигнализируют о готовности картофеля к посадке.
    • Среднеспелые сорта. Вегетационный период составляет 3-3,5 месяца. Это наиболее распространенные сортогруппы с хорошими вкусовыми качествами. В уходе неприхотливы. Сбор урожая приходится на август.
    • Среднепоздние и позднеспелые сорта. Самые скромные — хорошо приспособлены к длительному хранению и не требуют предварительного проращивания корнеплодов. Зрелость корнеплодов происходит через 3,5-4 месяца.

    Совет! При приобретении семенного картофеля желательно наличие сертификата, который подтверждает проверку на наличие заболеваний. Если семена будут заражены, например, нематодой, то она не только испортит урожай, но и надолго инфицирует почву.

    Еще картофель имеет различные вкусы и содержит разную закрахмаленность.

    Одни сорта лучше подходят для добавления в первые блюда, вторые более разваристые и подходящие для пюре, а третьи хороши для жарки.

    Сверхранние сорта картофеля

    Лучшие сорта картофеля

    К сверхранним можно отнести следующие сорта:

    • Тимо Ханкиян. Имеет низкие компактные облиственные кустики. Цветет голубовато-фиолетовыми цветками. Корнеплоды круглые с гладкой желтоватой кожицей имеют небольшое количество мелких глазков. Мякоть в разрезе с желтоватым оттенком, при тепловой обработке мягкая и рассыпчатая. Имеет хорошие вкусовые качества. Применим для отваривания и жарки. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к раку картофеля, фитофторозу, парше и вирусам. Хорошо переносит жару и не боится влажности почвы. К недостаткам можно отнести непереносимость возвратных заморозков. Качество собранного урожая зависит от соблюдения условий хранения. При несоблюдении температурного режима и полном отсутствии вентиляции уровень лежкости картофеля сильно снижается.
    • Ариэль. Куст средних размеров с прямостоячими стеблями. Соцветия образуют небольшой белый венчик. Корнеплоды овальные с желтоватой кожицей, в разрезе светло-желтые. Обладает хорошим вкусом и хорошо сохраняются. Не темнеет в процессе приготовления. Отличается высокой урожайностью. Формирует корнеплоды до поражения фитофторозом ботвы. Это дает возможность получать урожай дважды за сезон в районах с затяжным летом. Сорту не страшны скручивание листьев, нематода, вирусы, рак, фитофтороз клубней и парша, но он часто поражается фитофторозом ботвы.

    Раннеспелые сорта картофеля

    Лучшие сорта картофеля

    • Удача. Куст средней высоты с раскидистыми облиственными стеблями, на котором в период кратковременного цветения образуются белые цветы с загнутыми вниз лепестками. Семена образуются редко. Клубни округлой или овальной формы с тупой вершиной. Кожура тонкая, с гладкой поверхностью кремового цвета. Глазки мелкие. В разрезе сырая картофелина плотная и белая, однако при варке может немного желтеть. Этот сорт хорошо адаптирован к различным климатическим условиям и почвам. Он одинаково хорошо переносит жару и засуху. На урожайность влияют особенности агротехники. При правильном выращивании и своевременной посадке каждый куст способен дать по 1,5 килограмма картофеля. Преимущества: переносимость холодов, быстро формирует клубни (время вызревания от 40 до 60 дней), не боится таких болезней, как парша, ризоктониоз, рак картофеля и морщинистая мозаика и вирусов, способность к хранению, при правильных условиях хранения картофель может сохраняться до следующего урожая, устойчив к механическим повреждениям и хороший вкус.
    • Импала. Достаточно крупные прямостоячие кусты достигают 75 см с белесыми цветочками. Плодоносит крупными овальными клубнями с гладко-желтой кожицей. Глазков немного. Во время готовки не развариваются. Обладает хорошими вкусовыми характеристиками в разном виде. Популярен среди огородников благодаря своему иммунитету к болезням и обильным стабильным урожаям, пусть даже стоит засушливая погода. Хорошо хранится.
    • Антонина. Этот сорт рекомендован для выращивания в Западносибирских регионах. Плодовитость сорта невысокая, но стабильная, имеет высокий уровень лежкости. Клубни желтые овальные.

    Среднеранние сорта

    Лучшие сорта картофеля

    • Тулеевский. Отличается высоким урожаем. Пользуется успехом при выращивании в промышленных масштабах. Корнеплоды всегда имеют товарный вид: крупные округлые и ровные, немного шероховатые, желтоватого оттенка. Очень вкусный. Кустики средние. Сорту не грозит заражение фитофторой, паршой, раком и другим болезням. Имеет высокую степень лежкости и долго сохраняет красивый внешний вид.
    • Адретта. Очень вкусный высокоурожайный картофель. Желтые в разрезе корнеплоды при тепловой обработке становятся рассыпчатые, этот сорт лучше всего использовать для пюре. Пушистые раскидистые кустики во время цветения обильно покрыты большими белесыми цветками. С каждого куста выходит до 10 крупных эллипсовидных картофелин. Мелочи почти нет. Из минусов — сильно подвержен заболеваниям паршой и фитофторозом.

    Среднеспелые сорта

    Лучшие сорта картофеля

    • Хозяюшка. Российский сорт с большими кустами и сиреневыми цветками одинаково хорошо растет в различных районах. Ему подойдет любой грунт. Характерен устойчивой урожайностью. Корнеплоды с красноватой кожицей, округлые достигают веса 120-180 граммов. Имеют хорошие вкусовые характеристики, высокую закрахмаленность и долгие сроки хранения. Устойчив к засухе, зною и различным заболеваниям. Однако, при особенно плохих погодных условиях, корнеплоды могут трескаться. Такие ростовые трещины способны испортить внешний вид, но не вкус картофеля.
    • Невский или невка. Выращивается во всех регионах. Имеет невысокие кусты, цветет белым. Корнеплоды бледно-желтые, овальные весом до 130 грамм. Не боится грибковых и вирусных инфекций, парши и фитофтороза. Хорошо переносит засуху, но не особенно любит перелив, преимущественно после цветения. Картофель имеет хороший вкус и долгий срок лежкости. Интересно, что после заморозков корнеплоды не приобретают неприятный слащавый вкус.

    Позднеспелые сорта картофеля

    Лучшие сорта картофеля

    Описание сортов картофеля:

    • Пикассо. Столовый сорт с удовлетворительными вкусовыми качествами. Картофелины округлые желтоватые с розовыми глазками. Мякоть кремового цвета с низким содержанием крахмала. Не подвержен картофельному раку и нематоде. Наряду с этим, достаточно часто болеет паршой, фитофторозом, немного реже подвержен скручиванию листьев. Отличается хорошей лежкостью и обильной урожайностью. Для снижения рисков заболевания фитофторой рекомендуется обрабатывать посадочный материал медным купоросом незадолго до посадки .
    • Леди Розетта. Назначение сорта универсальное. Имеет хорошие вкусовые характеристики. Невысокие кустики с тонкими стеблями и мелкими красновато-фиолетовыми соцветиями. Округлые клубни покрыты розоватой кожурой с незначительной шершавостью. Содержащийся в них процент крахмала ниже среднего. Отличается устойчивым иммунитетом к картофельному раку, нематоде и вирусам. Однако подвержен фитофторозу ботвы и клубней.

    Самые урожайные сорта картофеля

    Лучшие сорта картофеля

    Главный враг плодовитости это время, потому как культура, культивируемая на одном месте, с каждым годом приносит все меньше урожая. Немаловажную роль играет и климат. Одни виды картофеля лучше плодоносят при жаркой погоде, другие — при прохладной. Из-за того, что погода носит непредсказуемый характер предсказать поведение определенного сорта в настоящий сезон достаточно проблематично.

    Сильно влияет на урожайность подверженность заболеваниям и атаки вредителей. Поэтому при выборе посадочного материала, необходимо учитывать какие болезни и вредители наиболее опасны для картофеля в определенной местности.

    Факт! Рекомендовано выбирать для посадки клубни среднего размера.

    Потому как маленькие корнеплоды порождают более крупные и наоборот. На сегодняшний день голландские сорта (Импала, Ред Скарлет и Романо) значительно превосходят по урожайности российские (Голубизна, Удача, Жуковский ранний). Однако, последние не вырождаются дольше. Например, Голубизну или Удачу, при условии, что это элитные семена, можно смело выращивать 5 лет и более, отбирая посадочный материал с наилучших кустов. Тогда как голландцы способны продержаться без вырождения сорта не больше трех лет.

    Из российских сортов наиболее плодовитым считается Невский, который наиболее приближен к голландским сородичам, однако, он не является самым вкусным, и рано дает ростки при хранении .

    Особенности выращивания картофеля

    Лучшие сорта картофеля

    1. Наиважнейшим этапом в выращивании картофеля является отбор и подготовка семенного материала. Только от него зависит качество и количество урожая.
    2. Необходимо правильно подбирать сорта. Некоторые сорта очень требовательно относятся к почве, также существуют и универсальные сорта.
    3. Нужно придерживаться севооборота. Нельзя садить картофель на то место, где он рос в прошлом сезоне. Нужно садить по принципу чередования с овощами. Иначе наблюдается вырождение сорта.
    4. Внесение органических и минеральных удобрений. Особенный упор стоит сделать на азотные, фосфорные и калиевые.
    5. Защита от заболеваний и вредоносных насекомых. Заключается в своевременной обработке посадок инсектицидными средствами. Зараженные, чахлые кусты подвергаются удалению и сжиганию.
    6. Своевременный сбор урожая. Лучше всего копать картофель при сухой погоде. Так он лучше подсыхает.
    7. Правильное хранение. Если оно не отвечает требованиям, то клубни прорастают преждевременно.

    При соблюдении всех правил агротехники и рекомендаций опытных садоводов получить желаемый результат не составит особого труда. И необходимо помнить: для получения крупных корнеплодов стоит немного подламывать ботву, тогда растение не тратит все полезные микроэлементы на рост зелени, а расходует целенаправленно на формирование клубней. Такая процедура обычно проводится спустя 10-15 дней после периода цветения.

    Больше информации можно узнать из видео:

    Главная › Сорта овощей › Лучшие сорта картофеля — описание, фото

    Лучшие сорта картофеля — описание, фото

    Сорт картофеля Ред Скарлет

    Среди ранних сортов картофеля нельзя не отметить один из лучших Голландских сортов — Ред Скарлет. Раннеспелый сорт. От посадки до сборки — 75-80 дней . Растение низкое с красно-фиолетовыми цветками. Урожайность зависит от климатических условий, но достаточно высокая 450 – 600 ц/га . Хорошо подходит для Южных районов страны. Клубни ровные, продолговатые. красивые. имеют красный окрас, размер одного картофеля 90 – 130 грамм . Гладкая, ровная поверхность, небольшое количество глазков.

    Основное преимущество этого сорта: не темнеет при повреждении поверхности, не меняет цвет после варки. Картофель «Ред Скарлет» легко переносит засушливое лето. Пользуется большим спросом и популярностью среди картофелеводов. Красивый товарный вид и хороший вкус. Неплохая устойчивость к нематоде и раку. Хорошо хранится и легко переносит длительную транспортировку. При постоянной посадке своих семян — долго сохраняет сортовые качества.

    Недостатки: чуть ниже среднего устойчив к вирусным заболеваниям, к обыкновенной парше. При перерастании клубней могут потерять ровную форму.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля Ред Скарлет

    Сорт картофеля Гала

    Ранний сорт – Гала. Этот со рт ст олового назначения, немецкой селекции. С момента высадки этого сорта до полного созревания урожая проходит около 80 дней . У сорта Гала – листья крупные, ку ст картофеля ср едней величины, цветение слабое ( цветы белые). Вес одного клубня — 80-130 грамм . Средняя урожайность — 250 ц/га . Максимальная до 420 ц/га . Этот сорт очень хорош для продажи, так как выход клубней товарного качества до 96%. Форма клубней овальная, круглая, ровная, хорошо подходит для механической чистки. Очень вынослив сорт к болезням и вирусам. Обладает хорошим вкусом. Хорошо хранится и транспортируется. Подходит для большинства регионов нашей страны.

    Плюсы сорта Гала: неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, при правильном соблюдении агротехнических мероприятий — дает высокую урожайность качественных клубней. Устойчив ко многим болезням. Устойчивость к механическим повреждениям — высокая.

    Минусы: невысокая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу. Очень мало у данного сорта недостатков, особенно при соблюдении правил выращивания.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля Гала

    Сорт картофеля «тимо»

    • Один из лучших сортов раннего картофеля считается « Тимо ». Прорастает во всех регионах России, хорошо храниться, высокая стойкость к картофельным заболеваниям (рак картофеля). Урожайность этого сорта 350 – 600 ц/га. Картофель среднего размера, округлой формы, кожура молодого картофеля светлого цвета.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «тимо»

    Сорт картофеля «импала»

    • Сорт картофеля Импала считается очень ранним . так как собирать урожай можно через 50 дней после высадки. Пользуется этот сорт большим спросом и популярностью, особенно в южных регионах нашей страны. Практически в различных климатических условиях ( засуха. обилие осадков) – даёт стабильный высокий урожай, за счёт быстрого созревания и использования весеннего запаса влаги. Сорт картофеля Импала. некоторые хозяйства в Южных регионах используют для двойной посадки в один сезон. Кусты высокие с белыми цветками. Цвет кожуры картофельных клубней: жёлтый. форма: овальная. Этот сорт картофеля обладает высокой лежкостью и транспортировкой. Отличных выход товарного картофеля 85 – 95% Устойчивость к болезням и вирусам – высокая и средняя.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «импала»

    Сорт картофеля «жуковский ранний»

    • Сорт Жуковский ранний относится к очень ранним сортам картофеля. У него высокий, стабильный урожай в разных климатических зонах и различных почвах. Цветёт сорт Жуковский сильно, красно-фиолетовыми цветами. Ку ст ср едней высоты с многочисленным количеством побегов. Клубни с розовой кожицей, овальной формы. Отличные вкусовые качества (со рт картофеля пр игоден для приготовления чипсов). Большой выход товарных клубней (то есть все они крупные, мелкие практически отсутствуют). Этот сорт картофеля Устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, парше обыкновенной и к некоторым другим вирусам и болезням. Стоить отметить, что потенциальная урожайность Жуковского раннего сорта составляет — 600 ц/га. — это очень высокий урожай. А средний — 300-400 ц/га.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «жуковский ранний»

    Сорт картофеля «беллороза»

    • Ещё один очень ранний и высокоурожайный сорт картофеля – Беллороза . Сорт засухоустойчив и пригоден для большинства типов почв. Куст высокий с красно – фиолетовыми цветами. Клубень круглоовальной формы с розовой кожицей. Мякоть – светло-жёлтая с высокими вкусовыми качествами. Красивый товарный вид и хорошая лежкость этого сорта – делает его популярным и хорошо продаваемым. Картофель Беллороза обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям и болезням. Урожайность – 320 ц/га и выше.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «беллороза»

    Сорт картофеля «удача»

    • Удача –раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля. С выходом товарных клубней до 100%. хорошей лежкостью и сохранностью в зимний период. Кусты у сорта удача – средние с белыми цветами. Клубни у картофеля крупные, овальной формы со светло-жёлтой кожурой. Мякоть – белая. Хорошие вкусовые качества. Особенность – посадку необходимо проводить в хорошо прогретую почву. Этот раннеспелый сорт картофеля обладает – высокой устойчивость к вирусам, средней к болезням и очень устойчив к механическим повреждениям.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «удача»

    Сорт картофеля «Адретта»

    • Адреттасреднеранний, высокоурожайный сорт картофеля с хорошей и высокой устойчивостью к болезням и вирусам. Среднерослый куст с белыми цветами. Клубни сорта адретта. очень хорошо хранятся не теряя высоких вкусовых качеств .

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «Адретта»

    Сорт картофеля «романо»

    • Романосреднеранний сорт картофеля . Является одним из лучших сортов картофеля, данного срока созревания из- за высоких вкусовых качеств ( романо пригоден для приготовления любых блюд ) хорошей стабильной урожайности, хорошей лежкости, несклонен к интенсивному прорастанию. Высокое растение с цветками красно-фиолетового окраса. Клубни овальные, кожура – розовая, мякоть – светло-кремовая. К болезням и вирусам – устойчивость средняя. Поражается паршой обыкновенной, поэтому против неё необходимы дополнительные обработки сорта Романо.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «романо»

    Сорт картофеля «невский»

    • Среднеранний сорт Невский. Очень популярен из среднеранних . за счёт самой высокой урожайности среди Российских сортов. Растение – среднее, хорошо разветвлённое с большим количеством листьев. Цветы белые. Форма клубней овальная, цвет кожуры – светло жёлтый. мякоть – кремовая. Высокий выход товарных клубней – до 95%. Лежкость – хорошая, но при более низких температура х х ранения, так как обладает ранним прорастанием ростков. Особенность сорта Невский – посадка в прогретую почву, без травмированы клубней и обломки ростков. Поддержание оптимального состояния влажности почвы в момент образования клубней. К вирусам и болезням устойчивость средняя и высокая. Хорошо отзывчив на оптимальное удобрение почвы.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «невский»

    Сорт картофеля «рокко»

    • Роккосреднеранний сорт картофеля с очень красивыми клубнями красного цвета. Растения среднерослое. прямостоячее, с красно-фиолетовыми цветами. Цветение редкое или отсутствует. Форма клубней – овальная с красной кожурой. Мякоть кремовая. Урожайность высокая – до 400ц/га. Устойчивость к болезням и вирусам – средняя и высокая. Идеальный со рт дл я продаж в розницу, хорошо хранится и неприхотлив в выращивании.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «рокко»

    Сорт картофеля «пикасо»

    • Сорт Пикассосреднепоздний высокоурожайный сорт Голландской селекции. Очень красивые клубни, но требователен к внесению удобрений. Высокие вкусовые качества. Хорошо хранится. Высокое растение с белыми цветками. Цветение – сильное. Клубни – крупные овальные. Цвет кожуры – жёлтый с розовыми вкраплениями. Выход товарных клубней очень высокий до 95%. Хорошо хранится. Устойчивость к болезням и вирусам высокая и очень высокая .

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «пикассо»

    Сорт картофеля «аврора»

    • Аврорасреднераннийстоловый сорт картофеля с высокими вкусовыми качествами. Растение от высокого до очень высокого с цветами красно-фиолетового цвета. Цвет кожуры – светло-коричневая с красными вкраплениями. Мякоть кремового цвета. К болезням и вирусам – устойчив и умеренно устойчив .

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «аврора»

    Сорт картофеля «чародей»

    • Чародей ранний сорт картофеля с хорошими вкусовыми качествами. очень устойчив жарким климатическим условиям. Растение среднего размера с белыми венчиками. Форма клубней овальная с жёлтой и гладкой кожурой. Цвет мякоти белый. Лежкость очень высокая. К вирусам и болезням среднеустойчив. Высокие товарные качества.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «чародей»

    Сорт картофеля «виза»

    • Сорт «Виза» прорастает в Северных и районах Средней Волги. Клубни картофеля имеют округло-овальную ровную форму, небольшое количество среднего размера глазков. Плотная кожура имеет красный оттенок, внутри мякоть розовая или ярко-жёлтая. Картофель идеально подойдёт для приготовления гарниров и вторых блюд. Урожайность до 500 ц/ га

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «виза»

    Сорт картофеля «одиссей»

    • Одиссей — сорт картофеля с размером клубней 95 – 110 грамм, со рт пр едпочитает прорастать в Центральном районе России. Крупные клубни имеют ровную овальную форму, прочную коричневую кожуру, светло-жёлтую мякоть. После варки картофель имеет мягкую текстуру, не разваривается, сладковатый вкус .

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «одиссей»

    Сорт картофеля «загадка питера»

    • Самый распространённый со рт дл я Северо-Западного региона России является «Загадка Питера ». Клубни имеют специфическую продолговатую овальную форму, кожура розового цвета, мякоть кремово-розовая. Картофель отлично комбинируется с овощами и мясом, при при готовлении имеет сладкий вкус. Урожайность этого сорта небольшая 180 – 300 ц/га. Также к этой группе можно отнести сорта картофеля: «Колобок» и « Пироль ». Эти сорта отлично хранятся в тёмных помещениях всю зиму, урожайность 150 – 220 ц/га.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «загадка питера»

    Сорт картофеля «маэстро»

    • Маэстро – столовый сорт картофеля, лёгок в приготовлении, невысокое содержание крахмала, около 12%. Урожайность до 155 ц/га. Ровные некрупные клубни светло-коричневого цвета, мякоть почти белая.

    Лучшие сорта картофеля

    Сорт картофеля «маэстро»

    Также стоит отметить такие среднепоздние сорта, как: «Чайка ». «Сатурна», «Валентина», «Факел», «Сказка».

    Еще один из лучших представителей позднеспелых сортов картофеля – Здабыток. Территориально этот сорт картофель прорастаем в Центральной части страны. Клубни имеют ярко выраженную продолговатую форму, кожура жёлтого оттенка, мякоть светло-жёлтую. Этот сорт содержит большое количество крахмала, до 25%. Также к этой группе позднеспелых сортов картофеля можно отнести: «Белорусский», « Выток », «Орбита», « Темп», «Лорх», «Олев». Для них характерны признаки: круглая форма, средний размер клубня 90 – 130 грамм, белая мякоть на разрезе, не темнеющая, мелкие глазки на поверхности.

    Лучшие сорта картофеля

    разнообразие сортов картофеля

    Возделывание ранних сортов картофеля обеспечивает население этим продуктом уже в первой половине лета. Такие клубни содержат большое количество витамина С. Такой картофель рекомендовано употреблять в пищу в кожуре Сорта более длительного созревания приносят большую часть урожая картофеля. Эти клубни содержат большое количество сухих веществ, белков и крахмала.

    Для того чтобы не ошибиться при выборе сорта картофеля, необходимо изучить почвенно-климатические условия ме ст дл я проращивания культуры. Есть сорта, которые прекрасно прорастают в супесчаных почвах, другие же – только в удобренных, прочных почвах. От правильности выбора сорта будет зависеть ваш результат на зиму. Ранние сорта хуже храняться зимой, их выращивают в качестве «лакомства» на лето. Для поздних сортов необходимо подготавливать не только почву, но и условия хранения. Но при правильном выращивании поздних сортов и соблюбдении всех агротехнических требований — вы получите наивысший урожай с них с длительной возможностью хранения при соблюдении всех условий.





    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *