Лук чеснок рокамболь

Автор: | 28.07.2017

Чеснок Рокамболь — особенности выращивания и способы хранения

Ежегодно все дачники высаживают на своих участках множество различных плодовых культур. Одним из ключевых продуктов является чеснок. который имеет острый вкус и большое количество полезных веществ в составе. Среди сортов рекомендуется обратить внимание на Рокамболь, который обладает мягким вкусом и хорошо растет в регионах с умеренным температурным режимом.

Общая информация о сорте чеснока

Лук чеснок рокамболь

Чеснок Рокамболь – многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству лилейных. Распространен и широко используется в промышленных масштабах в Европе и странах Азии. На территории России достаточно редкий вид, но в последние годы на дачных участках и огородах встречается намного чаще. Чеснок Рокамболь имеет несколько названий: лук-чеснок, лук причесночный, испанский или египетский чеснок.

Внешне, верхняя часть растения напоминает лук порей.

  • Это толстый мясистый ствол, из которого выходят плотные широкие и продолговатые зеленые листья с легким серебристым налетом.
  • Высота чеснока может достигать 80-120 см в зависимости от почвы и места произрастания.
  • В середине лета чеснок выпускает стрелу-цветонос, на котором собраны в шаровидные соцветия небольшого размера колокольчики фиолетового тона. Садоводы рекомендуют сразу удалить стрелу, так как семян она не принесет, а будет тянуть на себя соки растения.
  • Нижняя часть, луковица Рокамболя, представляет собой составляющую из 4-6 зубков, которые находятся в волокнистых чешуйках.

В обычных условиях размер луковицы может быть примерно 6 см и весить около 100 грамм. Но при правильном уходе, выборе места и почвы размеры его становятся значительно больше. Головка может превышать 10 см в диаметре, а вес доходить до 300 грамм. В первый год после посадки формируется однозубковый экземпляр. На следующий год формируются зубки, а под верхним слоем нарастают детки. Их может быть 4-20 штук в зависимости от сорта. Вкус у чеснока немного отличается от привычного. Он менее острый, мякоть его сочная.

Лук чеснок рокамболь

Уход ха чесноком Рокамболь не отличается от его сородичей, поэтому вырастить его не составит труда. Он легко высаживается, имеет хороший процент всхожести и дает богатый урожай.

Выбирая место для посадки чеснока. необходимо соблюдать несколько правил:

  1. Почва должна быть плодородной, рыхлой, а предшественники – бобовые, огурцы или капуста. Также место должно быть на возвышенности, чтобы не застаивалась вода, хорошо освещенным и теплым.
  2. Рекомендуется заранее подготавливать грунт. Для этого в осенний период перекапывается весь участок вместе с перегноем или компостом. Также рекомендуется внести древесную золу. Грядки желательно расположить с севера на юг. Высаживают во влажную почву в весенний период, можно в ранние месяцы, так как растение не боится заморозков. В южных регионах с теплыми зимами его можно высаживать осенью.

Перед посадкой необходимо перебрать зубки и распределить их по размеру, чтобы во время роста более сильные экземпляры не затеняли маленькие. Между грядками должно быть расстояние не менее 25 см, как и между зубками при высадке.

После того как весь чеснок помещен в грядки, его засыпают землей и мульчируют влажным торфом. Это гарантирует хорошую всхожесть и дает дополнительное питание маленьким росткам. Также в весенний период такой метод позволит сохранить больше тепла и влаги в почве. Участок рекомендуется регулярно поливать, чтобы почва постоянно была влажной. Это важно для нормального роста растения.

После каждого полива, после появления на поверхности ростков, землю необходимо рыхлить и убирать сорняки.

Эту процедуру проводят не только в межрядье, но и аккуратно, чтобы не повредить, вычищают между каждым ростком. При правильной подготовке почвы в осенний период вносить удобрения не возникнет необходимости. Но если чеснок растет слабым, значит питания недостаточно. Это можно заметить по бледным и тонким листьям. Для восстановления баланса под молодые ростки вносится азотная подкормка, это может быть куриный помет или коровяк.

Размножение

Лук чеснок рокамболь

Размножение чеснока Рокамболь происходит посредством зубков, которые нарастают за сезон. Их разделяют, убирают нижнюю чашечку и перед посадкой замачивают в слабом растворе марганцовки. Зубки высаживают в грядки вместе с шелухой, а детки необходимо очистить, так как они не смогут пробиться.

Высадку проводят весной или осенью.

Чеснок этого вида хорошо переносит зимовку и заморозку, но длительные холода и понижение температуры до -15 градусов может привести к гибели посевов. Поэтому необходимо самостоятельно определять период посадки в зависимости от региона.

Сбор урожая

Лук чеснок рокамболь

В основном чеснок Рокамболь выращивается для использования в осенний, зимний и весенний период, поэтому при сборе и хранении необходимо соблюдать несколько правил, чтобы не испортить продукт. Все процедуры проходят достаточно просто и не требуют специальных навыков или оборудования.

Обычно чеснок Рокамболь собирают в сентябре. У растения должны засохнуть нижние листочки, а верхние пожелтеть и привянуть. Но определить точную дату невозможно, так как период созревания зависит от региона, условий выращивания, почвы, вносимых удобрений и других параметров. Если погода стоит дождливая, то необходимо дождаться, когда земля полностью просохнет. Из почвы головки достают аккуратно, чтобы не повредить и их ни в коем случае нельзя бить о землю или о лопату, чтобы отряхнуть землю. Мякоть чеснока этого сорта достаточно нежная и при повреждении продукт может быть полностью испорчен.

Ботву не срезают, ее оставляют, чтобы вплетать в косички для хранения.

После сбора весь чеснок необходимо просушить. Это можно сделать на участке, разложив овощ на покрывале или положить под навес, для длительной просушки и проветривания. Если нет возможности сделать этот процесс на открытом воздухе, чеснок связывают в пучки и подвешивают в хорошо вентилируемой комнате.

Хранение чеснока Рокамболь

Лук чеснок рокамболь

Перед хранением все головки необходимо тщательно пересмотреть на повреждения и дефекты. Хороший продукт складывают на хранение, испорченный рекомендуется в ближайшее время использовать. После просушки корни и большую часть верхней части срезают, но не полностью. Чеснок можно хранить в сетках или деревянных ящиках.

Сорт Рокамболь не требует специального прохладного помещения или любых других дополнительных условий.

Он замечательно хранится в домашних условиях при комнатной температуре. Но садоводы рекомендуют хранить его, так же как и чеснок обычных привычных для нашего региона сортов.
Благодаря своему составу чеснок, как и его другие сородичи, не подвергается нападению вредителей. Поэтому обрабатывать его нет необходимости. Также он устойчив практически ко всем распространенным заболеваниям. Поэтому если растения начинает погибать, это указывает на неправильный уход.

Применение и полезные свойства

Лук чеснок рокамболь

Чеснок Рокамболь используется в основном в кулинарии. Его молодые зеленые листья также пригодны для салатов и готовки на огне. Зубки применяются в сыром виде вместе с овощами, как приправа или самостоятельно. Также чеснок добавляют в супы, соусы, к мясным и овощным блюдам. Он придает пикантный вкус и неповторимый запах.

В этом овоще много витаминов и полезных веществ:

  • Его рекомендуется применять во время простудных заболеваний и вирусных эпидемий для профилактики и лечения. А все благодаря высокому содержанию витамина С и Е, железа, фитонцида и эфирных масел.
  • Также полезные составляющие чеснока Рокамболь благотворно влияют на сосудистую систему и сердце. Его вещества расширяют сосуды, что усиливает кровоток организма.
  • Также при его использовании в пищу снижается вредный холестерин.
  • Используется при лечении кожных заболеваний, грибков и пищеварительного тракта.

Этот овощ обладает большим количеством полезных свойств и оказывает положительное влияние практически на весь организм. Но есть и предостережения. Его нельзя принимать в пищу, если есть заболевания желудка, желчного пузыря или почек. И переедание этого продукта может привести к нежелательным последствиям.

Вырастить чеснок Рокамболь на дачном участке не составит труда.

А вот результат понравится каждому. Крупные головки, приятный вкус, простота в уходе. Несмотря на то, что этот сорт недостаточно распространен, в наших регионах он набирает популярность. Поэтому в ближайшее время его, вероятнее всего, можно будет встретить на любом огороде.

Больше информации можно узнать из видео.

Загадочный лук-чеснок рокамболь и особенности его выращивания

Семейство луковых настолько разнообразно, что о некоторых его представителях дачники имеют очень смутное представление. Таков рокамболь – загадочный овощ, на выращивание которого садоводы решаются в порядке эксперимента, но, собрав первый урожай, обязательно входят во вкус. Названий у него много, и в каждом из них отражена необычность культуры. Причесночный лук, египетский лук, испанский чеснок, лукочеснок – все это рокамболь. Родом он из Средней Азии, где часто встречается в неокультуренном виде. Он популярен у населения Китая, Кореи, Японии, Кавказа, европейских и средиземноморских стран. В России выращивание лука-чеснока еще не приобрело массовый характер.

Лук чеснок рокамболь

Выбор участка

Рокамболь требователен к освещению и довольно теплолюбив, поэтому грядки для него лучше сделать на открытом солнцу участке. Идеальный вариант ­– расположить их на возвышенности. Это убережет растения от застоя влаги. Важна и ориентация грядок относительно сторон света. У опытных в деле выращивания лука-чеснока дачников они располагаются с юга на север. Так кусты рокамболя будут получать максимальное количество света и тепла с утра до вечера.

Причесночный лук некапризен, он может расти почти на любых почвах. Не подходит ему только заболоченный и кислый грунт. Рокамболь предпочитает рыхлую плодородную почву, богатую питательными веществами органической природы. Хорошо развивается он на участках, которые в прошлом сезоне были заняты следующими культурами:

Под эти растения обычно вносят компост или навоз, что рокамболю пойдет на пользу. А вот картофель, лук и чеснок для него будут плохими предшественниками.

Любит рокамболь и почву после сидератов:

Они делают грунт более плодородным, насыщая его азотом и органическими элементами.

Подготовка почвы и луковиц

К посадке лука-чеснока начинают готовиться заранее. Осенью почву на месте будущих грядок тщательно рыхлят, удаляют сорняки. Затем, рассыпав по его поверхности удобрения, участок перекапывают. Минимальная глубина обработки грунта – 20 см. Обогащают почву перегноем или перепревшим компостом из расчета 0,5 ведра удобрения на 1 м² поверхности участка. Хорошо добавить к ним древесную золу (2-3 стакана).

В качестве посадочного материала используются:

Рокамболь – культура многолетняя. В первый год жизни он формирует неделимые луковицы, которые и называют однозубками. Их масса обычно составляет 45-50 г. По виду они напоминают головки репчатого лука. Посадив их, на следующий год получают такие же однозубки, но уже большего размера. Их средний вес – 100 г. На третьем году жизни у рокамболя вызреет крупная луковица, похожая на гигантский чеснок и состоящая из 5-7 зубков.

Результат посадки деток зависит от сроков ее выполнения. Если поместить однозубки в грунт в сентябре или в начале октября, то через год они превратятся в полноценную луковицу. Посадив детки рокамболя весной (в конце апреля) или под зиму, получают однозубки.

Перед помещением в грунт отобранный посевной материал месяц держат в прохладном помещении. Затем зубки сортируют по размеру. Это позволит добиться равномерного развития растений. Со взрослой луковицы снимают лишнюю шелуху и разбирают ее на зубки. Следующий этап – обеззараживание и закаливание посадочного материала. Для него подойдет некрепкий раствор марганцовки или древесной золы. Замачивают в нем рокамболь на ночь.

Схема посадки

Причесночный лук выращивают как яровую и как озимую культуру. Способ возделывания во многом зависит от географического расположения участка. Посадка под зиму в районах Центральной России часто оказывается непродуктивной: рокамболь боится морозов. Даже укрытие грядок не всегда помогает растениям успешно их пережить. В южных регионах обычно практикуют выращивание озимого рокамболя. Оно позволяет получить более крупные луковицы.

Весенняя посадка проводится рано, пока почва не успела высохнуть. Озимый рокамболь помещают в грунт в середине осени. Здесь нельзя торопиться, но и опаздывать с проведением процедуры не стоит. Чтобы успешно перезимовать в грунте, лук-чеснок должен успеть нарастить мощные корни, но при этом не дать всходов. Оптимальный вариант – высаживать его за 3 недели до постоянных морозов. Обычно это начало октября. При такой посадке можно обойтись без замачивания рокамболя.

Размещают зубки лука-чеснока в ряду с интервалом 15-25 см в зависимости от их размера. Ширина междурядий должна составлять 25-30 см. Глубина заделки – 9-10 см. Если зубки крупные, ее немного увеличивают. Так же поступают с расстоянием между соседними растениями.

Разровняв грядку, насыпают слой мульчи. При весенней посадке используют перегной, торф, компост. Озимый рокамболь можно укрыть также сеном или опавшими листьями.

Мульча выполняет несколько функций:

  • защищает посадки от вымерзания;
  • задерживает на грядках снег, который весной растает, обеспечив рокамболь дополнительной влагой;
  • служит источником питательных веществ;
  • сохраняет в земле тепло и влагу, способствует ее быстрому прогреванию;
  • препятствует образованию почвенной корки.

Слой мульчи должен быть значительным – 1-3 см. При осенней посадке рокамболя в регионах с суровыми зимами его толщину доводят до 5 см. Практика показывает, что урожай на замульчированных грядках получается более качественным и крупным.

Лук чеснок рокамболь

Особенности агротехники

Рокамболь напоминает чеснок не только по вкусу и по внешнему виду, их агротехника почти одинакова. При появлении всходов почву на грядках рыхлят. Молодым растениям требуется много влаги. Поливают их регулярно, особенно если дни стоят жаркие. На стадии активного формирования луковиц допускать пересыхания грунта нельзя: оно плохо скажется на урожае. Погода влияет на вкусовые качества рокамболя – жарким летом вызревают более острые луковицы.

Рыхлят почву тоже часто – после каждого полива или дождя. Это поможет дольше удержать в ней влагу и обеспечит луковицам приток воздуха. Обычно обрабатывают междурядья, но изредка можно распушить грунт около растений. Делают это очень осторожно. Некоторые садоводы рыхлят почву и до полива, чтобы рокамболю досталось еще больше влаги.

Важны для причесночного лука и подкормки. Сроки их проведения определяют по внешнему виду растений. Если они ослабли, а их листья побледнели, пора удобрить грядки. Для первой подкормки используют составы, богатые азотом. Проводят ее на стадии всходов. В дальнейшем, когда лук-чеснок начнет наращивать головки, используют удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия.

Хорошо отзывается рокамболь на полив раствором дрожжей. На 10 л теплой воды берут 10 г вещества. Перед применением полученный состав нужно будет разбавить в пропорции 1:10.

Соседства сорняков лук-чеснок не любит, поэтому от них своевременно избавляются. Когда растения выпустят цветоносные стрелки, их обрывают: так все питательные вещества будут откладываться в луковице. Чтобы предотвратить поражение посадок вредителями и грибковыми болезнями, проводят профилактические опрыскивания препаратами с фунгицидным и инсектицидным действием.

Лук чеснок рокамболь

Сбор урожая

Выкапывают рокамболь, когда его нижние листья усохнут, а верхние пожелтеют и опустятся. Точные сроки определить трудно, они будут различаться в зависимости от типа почвы, погодных условий, частоты внесения удобрений. В большинстве регионов к уборке яровых луковиц приступают в конце сентября. Заморозков здесь можно не бояться. Высаженный под зиму рокамболь созревает быстро. Выкапывают его уже в июле.

Откладывать сбор урожая нельзя, иначе покрывающие луковицу чешуйки начнут разрушаться, а сама она распадется на зубки прямо в земле. Запоздалое выкапывание рокамболя затрудняет и заготовку посадочного материала на будущий год. Отделившиеся от луковицы переспевшие детки будет непросто найти в почве. Если передержать урожай на грядках, повышается и риск его поражения гнилями.

Извлекать головки из земли лучше плоскозубыми вилами. Их аккуратно отряхивают и складывают под навес. Бить их нельзя: лук-чеснок легко повреждается, от чего страдает его лежкость. Избавляться от ботвы не нужно. Растения собирают в пучки, которые развешивают в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Когда рокамболь просохнет (обычно это занимает 15-20 дней), стебли и корни отрезают, немного не доходя до основания.

Если дождей не предвидится, просушить луковицы можно прямо на грядке, разложив на ней растения в 1 слой. Через неделю, когда стебли рокамболя пожелтеют до конца, его собирают и помещают под навес. Но этот способ чреват последствиями. На солнце луковицы могут получить ожоги, что ухудшит их всхожесть.

Особые условия хранения причесночному луку не нужны. При комнатной температуре он не теряет товарного вида и всех полезных свойств до января. Главное, чтобы на луковицы не попадала влага и имелся постоянный доступ воздуха. Если хранить рокамболь в подвале, где температура не поднимается выше 8°C, употреблять его в пищу можно будет до самой весны. Сберечь урожай помогут те же хитрости, что дачники используют для чеснока. Луковицы можно пересыпать крупной солью, перемолоть в порошок или хранить их в масле.

Выращивание рокамболя привлекает дачников своей необычностью, ведь для многих из них эта культура – terra incognita. В его луковицах содержится масса полезных веществ, что позволяет использовать их в рецептах народной медицины. Они нашли широкое применение в кулинарии, успешно заменяя в ряде блюд лук и чеснок. Интересный вкус, высокая урожайность, крупные размеры зубков, их богатый химический состав, неприхотливость культуры, простота ухода – многочисленные достоинства рокамболя просто обязывают попробовать вырастить этот овощ на участке.

В Вашем организме живут паразиты?

Симптомами появления паразитов в организме могут быть:

  • снижения иммунной защиты организма
  • сонливость
  • частая усталость
  • депрессии
  • головные боли,а так же различные боли и спазмы во внутренних органах

Если вы чувствуете частые недомогания, вам просто необходимо провести чистку организма. Как это сделать читать тут

Рокамболь – между чесноком и луком

Рокамболь (лат. Allium scorodoprasum) – действительно необычное растение. Взглянув на его фото, сразу и не скажешь, лук это или чеснок. Он занимает промежуточное положение между луком–пореем и чесноком. Растения с плоскими линейными листьями шириной до шести сантиметров почти неотличимы от листьев лука-порея. Взрослая луковица рокамболя, подобно чесночной, делится на зубки.

Вкус и аромат овоща отличаются от чесночного: менее острый, отсутствует ярко выраженный запах.

Лук чеснок рокамболь

Рокамболь — это природный гибрид лука-порея и чеснока

На сегодняшний день наиболее распространенными формами рокамболя являются:

  • на основе причесночного лука;
  • на базе виноградного лука.

Рокамболь — это подарок тем людям, которые чеснок не могут употреблять в силу определенных причин.

Гигантский чеснок

О чудесном огромном чесноке в России было известно еще в 19 веке. Р.И. Шредер, автор книги «Русский огород, питомник и плодовый сад» писал: «Рокамболь походит на чеснок (который он заменяет), но менее остер вкусом. Семян его стебель не производит. Разведение и сохранение такое же, как и чеснока. Растение многолетнее, разводится в Средней и Западной Европе, в Германии и Франции, но мало».

Лук чеснок рокамболь

Очищенные зубки рокамболя еле помещаются в ладони

Рокамболь – растение многолетнее, в первый год оно образует луковицы-однозубки, достаточно крупные, весом 45—50 г. На второй год при достаточном количестве тепла только большую луковицу-однозубку, средняя масса которой около 100 г. Еще через год из этой луковицы вырастает огромный гигантский чеснок.

Принадлежит к семейству луковичных.

Если период вегетации короток и растения получают недостаточно тепла (рокамболь теплолюбив), то крупная луковица (200—300 г) с зубками вырастет только на третий – четвертый год.

Лук чеснок рокамболь

Головка рокамболя весом полкилограмма

В народе такое растение называют по-разному:

  • змеиный лук;
  • лошадиный, египетский, германский и ливанский чеснок;
  • слоновий чеснок (США).

Рокамболь растение богатое витаминами А и С. В его состав входит:

Съедобны не только клубни, но и зеленые стебли. Удивительный вкус овоща ни с чем нельзя сравнить, он уникален. Чеснок египетский в своих зеленых листьях в избытке содержит аскорбиновую кислоту.

Для людей с заболеваниями пищеварительной системы и желудка, он просто незаменим.

У растения могут быть до 9 плоских листьев достигающих 60 см в высоту. Даже на фото это растение выглядит фантастически:

  • листья светло-зеленые, в полосочку с восковым налетом;
  • цветочная стрелка мощная, достигает 1—1,5 метра в высоту.

Лук чеснок рокамболь

Рокамболь цветет лиловыми цветами

В июле чеснок цветет бледно-лиловыми цветами, напоминающими крошечные колокольчики, собранные в шарообразное соцветие. Цветки не образуют ни семян, ни воздушных луковичек.

Чтобы растение не тратило питательные вещества и силы на дальнейшее развитие цветоноса, стрелку необходимо удалить.

Если вы не удалите цветочные стрелки и раскрывшиеся шары, они идеально подойдут в качестве декоративной отделки клумб.

Лук чеснок рокамболь

Рокамболь может быть украшением в саду

Чеснок рокамболь очень пластичен и имеет много разных форм, о чем можно посмотреть на фото. На донце основных луковиц образуются столоны, на которых вырастают луковицы-детки. Столоны могут быть короткими, тогда детки располагаются рядышком, образуя компактное гнездо. Но могут быть и длинными, тогда гнездо получается разбросанным, что сильно затрудняет уборку, и часть деток остается в этом случае в почве. Масса луковиц – 1—3 г.

Лук чеснок рокамболь

Детки, однозубки и головки — формы рокамболя

Культура интересная, выращивать его занимательно и выгодно. Египетский лук — многолетнее растение, растет и развивается дальше, каждый год после пересадки.

Лук чеснок рокамболь

Рокамболь и обычный чеснок — сравнение размеров

Хоть рокомболь пришелец из теплых стран, но к климатическим условиям нашей страны прекрасно адаптировался. С небольшой грядки овоща можно собрать урожай, который обеспечит витаминами всю семью в суровые зимние месяцы. Гармоничный вкус мякоти сочетает в себе удивительную композицию лука и чеснока. Блюда, в которые добавлен овощ, имеют особый, ни с чем не сравнимый пикантный вкус.

Его можно сравнить по наличию химических элементов с черемшой. В некоторых регионах Сибири в народе рокамболь называют садовая черемша.

В регионах Урала и Сибири гигантский чеснок с удовольствием выращивают на частных подворьях и мелких фермерских хозяйствах.

Лук чеснок рокамболь

Рокамболь в разрезе похож на яровой лук

Размножение

Чеснок рокамболь дает стрелку и цветет без образования семян. Отдельные зубки или детки, выросшие на донце основной луковицы (10—15 шт.) и есть необходимый посадочный материал. Маленькие луковички заключены в плотную кожистую оболочку, и перед посадкой, рекомендуется осторожно удалить ее, чтобы облегчить прорастание. Различные виды рокамболя к нашим климатическим условиям относятся по-разному: некоторые хорошо переносят осеннюю посадку, другие – вымерзают.

Различают озимую и яровую культуру, существуют и универсальные формы, которые одинаково отлично растут при осенней и весенней посадке.

Рокамболь пришел к нам из Средиземноморья. Высокоурожайный египетский чеснок выращивают в Китае и Корее. Он стал пользоваться популярностью в Западной и Южной Европе, любят его огородники Крыма и Северного Кавказа. В меньшей степени культивируется в регионах России.

Лук чеснок рокамболь

Печеный рокамболь — ресторанное блюдо средиземноморской кухни

Зелень и луковицы используют в свежем виде, луковицы солят, консервируют. Для консервирования подходят мелкие дочерние луковички и бульбочки. В культуре он неприхотлив, уход за ним не представляет трудностей. В более северных районах рокамболь на зиму укрывают.

Агротехника такая же, как у чеснока. На юге, где много тепла, крупные луковицы получают за один год. В условиях, где тепла не хватает, для этого требуется больше времени – от двух до четырех лет.

Обработка почвы и подготовка к посадке

Овощ предпочитает участки, хорошо прогреваемые солнцем. Идеально растет на почвах с приличной долей компоста или органического материала. На каждый квадратный метр можно добавить горсть или две костной муки. Несмотря на то, что растение достаточно хорошо переносит засуху, но лучше не сажать его в сухом месте. Как осенью, так и весной, рокамболь требует очень тщательной подготовки почвы для посадки зубчиков.

Лук чеснок рокамболь

Подготовленная грядка должна иметь щелочную реакцию. Надо обязательно добавлять золу

Высаживать рокамболь рекомендуется на солнечном месте в хорошо подготовленный питательный и рыхлый грунт. Грунт следует разрыхлить на глубину 5—8 см, а если он плотный, то до 25 см. Поверхность почвы должна быть выровнена, без комков и камней, растительных остатков и навоза, затрудняющих сев на нужной глубине.

В слишком частом рыхлении нет необходимости, Так как это может привести к ухудшению структуры почвы, чрезмерной сухости, и к ускорению минерализации гумуса.

Важным правилом является избегать операций рыхления во время чрезмерной сухости или влажности почвы, так как это может привести к образованию комков. Подготовка почвы для выращивания рокамболя начинается сразу же после сбора урожая предыдущей культуры. Весенняя обработка почвы ограничивается боронованием, чуть глубже, чем осеннее, смешивание органических удобрений с почвой культиватором и затем повторное боронование.

Лук чеснок рокамболь

Размеры зубка рокамболя для посадки

Посадка рокамболя весной

Высаживать чеснок-гигант в южных районах можно не только осенью, но и весной. Грядки для посадки подготавливают с осени и направляют их с юга на север.

  1. Луковички для посадки, лучше всего рассортировать по размеру и в зависимости от этого высадить их на грядках. Всходы в этом случае будут дружные и равномерные. Землю предварительно рыхлят на глубину 20—25 см (на штык лопаты).
  2. На 1 м квадратный площади вносят 5 литров перегноя или перепревшего компоста и 2—3 стакана древесной золы. Грядку выравнивают.
  3. Зубчики и детки германского лука на 30 дней помещают в холодильник и дезинфицируют.
  4. Зубки высаживают во влажную землю на глубину 9—10 см, расстояние между зубками 12—20 см, рядами — 30—35 см. Молодые луковички рокамболя высаживают на глубине не более 4 см, из них вырастут большие однозубки, а в следующем году головка лука-чеснока. Еще через год – полноценная головка с зубками.
  5. Замульчировать грядку древесными опилками, соломой, компостом или торфом. Высота слоя 1—3 см. Мульча помогает лучше прогреть почву весной, способствует сохранению влаги и препятствует образованию твердой корки на поверхности.

Лук чеснок рокамболь

Всходы весной появляются через 2 недели

Посадка рокамболя осенью

Озимый чеснок-рокамболь высаживают в почву за три недели до начала заморозков, обычно это начало октября. Рокамболь за это время устойчиво укореняется, но еще не успевает выпустить ростки.

  • Зубки лука-чеснока замочить на 24 часа (допускается не замачивать) в слабо-насыщенном растворе марганцовки. Продезинфицировать (взять один стакан просеянной древесной золы, добавить один литр кипятка и прокипятить смесь в течение 10 минут.) После того, как остынет, слить светлую жидкость и опустить туда подготовленный посадочный материал на 2—3.

Лук чеснок рокамболь

Однозубка для посадки осенью может быть больше яйца

  • Между зубками расстояние 15—20 см, глубина посадки 9—10 см.
  • Так как родиной рокамболь является страна с теплым климатом, в тех районах, где зимой бывают низкие температуры, рекомендуется грядки с рокамболем посыпать слоем мульчи (3—4 см).
  • Почву в междурядьях рекомендуется осторожно подрыхлить после появления первых ростков. Почву, возле растения при необходимости также можно разрыхлить, но так, чтобы не повредить хрупкие росточки и молодые корешки.
  • Регулярно поливать овощ из расчета 10—12 л воды на 1 кв. метр площади посадок 1—2 раза в неделю (первый период вегетации), в зависимости от количества природных осадков и температуры воздуха.

Вкус чеснока напрямую зависит от погоды летом, чем жарче летние деньки, тем острее вкус овоща.

Лук чеснок рокамболь

Грядка рокамболя должна быть без сорняков

Рокамболь не любит соседства с сорняками и его урожай зависит от того, насколько регулярно вы будете избавляться от них, рыхлить почву и подкармливать культуру.

Поливать во второй половине вегетации по мере необходимости.

Предшественники

Растет и активно развивается культура, после огурцов, капусты, бобовых и кабачков, выращиваемых с применением перепревшего навоза и компоста. А также хорошим предшественником является:

Все указанные растения являются хорошими сидератами и хорошими поставщиками полезных минеральных удобрений и почвенных микроорганизмов, азота, органики.

Лук чеснок рокамболь

Перед посадкой карамболя грядку надо засеять сидератами

  1. После появления первых всходов, землю возле них осторожно прорыхлить, стараясь не повредить и не задеть хрупких корешком.
  2. Молодым растениям в этот период потребуется много влаги и после полива или дождя, когда земля немного подсохнет, а на поверхности образуется тонкая корочка, грядку необходимо разрыхлить.
  3. Обильный полив необходим для формирования крупной полноценной луковицы.
  4. Если листья у рокамболя побледнели и стали бледно-зелеными, а растения выглядят очень слабенькими — им необходима подкормка.

В период появления первых всходов, необходимо побаловать растения азотными удобрениями (на 1 кв. метр внести 10—20 г аммиачной селитры). Вторую подкормку рокамболя провести в фазе образования четырех листьев (на 10 л воды добавить 1 стакан птичьего помета, 1ст. ложку мочевины). Норма расхода: 3 л на 1 кв. метр. В период завязывания овоща (в конце июня) – фосфорно-калийными (в 10 л воды размешать 1 стакан просеянной древесной золы). Норма расхода: 4—5 литров на 1 кв. метр.

Лук чеснок рокамболь

Подкормка настоем куриного помета производится перед началом роста головок

Уход не представляет собой ничего необычного и заключается в трех китах:

  • регулярный полив;
  • внесение удобрений,
  • ощелачивание почвы.

В период вегетации почва должна быть всегда влажной. Посаженный вовремя лук-рокамболь может вырасти огромным и вес одной головки 400 грамм, диаметр луковицы до 10 см. Урожайность – более 3 кг на квадратный метр.

Рокамболь не любит холодную погоду, но и жару он не приветствуют. Часто во время сухого и жаркого лета луковицы чеснока не разделяются на зубки, а стебель становится толстым.

Уборку начинают сразу, как только пожелтеют нижние листья. Опоздание по срокам может привести к разрушению внешней шелухи и растрескиванию зубков и сохранить высокое качество головок будет проблематично. Детки, которые образовались на донце луковицы, будут легко отделяться и их будет трудно отыскать в земле. Кроме того, поздняя уборка урожая, может грозить овощу различными грибковыми заболеваниями и гнилями.

Лук чеснок рокамболь

Время сбора — пожелтение нижних листьев

Затерявшиеся в земле детки, отлично переносят зимовку и весной оповестят о своем нахождении молодыми зелеными росточками.

После того, как рокамболь выкопали, надо положить его на сетку и подождать, пока полностью высохнут листья. Чтобы листья и стебель отдали питательные вещества чесночной луковице, повысив ее лежкость. Лучше всего поместить чеснок под навесом, где он будет хорошо проветриваться и просушиваться в течение 3—4 недель. Через 14—21 день коренья и зеленую часть (оставив стебель 10—12 см) обрезать.

Соблюдая температуру в помещении 8—9 градусов чеснок можно сохранить до весны.

Как вырастить рокамболь

Лучше всего развивается на супесчаных и легкосуглинистых почвах. Хорошими участками являются те, под которые вносилось большое количество органических удобрений. Картофель, как предшественник непригоден для египетского лука, так как после него чеснок-гигант будет поражаться фузариозом и нематодой. Урожай, посаженного на гребнях и грядах овоща, почти в два раза выше, чем на ровной поверхности.

Особенно нуждается в поливе в первые две недели после посадки и через 1—1,5 месяца после появления всходов.

Лук чеснок рокамболь

Выращивание рокамболя на продажу — выгодный бизнес

Растение подкармливают следующим образом: при появлении всходов вносят азотные удобрения (10—15 г на 1 кв. метр), а в период закладки зубков (конец мая–июнь) подкармливают комплексными минеральными удобрениями, настоями куриного помета (1:10) или коровяка (1:8).

Чтобы иметь хороший урожай ярового рокамболя, его нужно весной высаживать пораньше, так как зубки лучше укореняются при пониженной температуре.

Сигналом к уборке служит растрескивание чехла, обертывающего соцветие и пожелтение нижних листьев. Запаздывание с уборкой приводит к растрескиванию оболочек луковиц, их болезни, плохому хранению и трудности в поисках деток. Перезревшие луковицы при уборке рассыпаются, отыскать их в почве очень трудно.

Лук-чеснок Рокамболь — выращивание и уход в открытом грунте

Лук чеснок рокамболь

Если хочется посадить у себя на участке необычный овощ, который не просто способен удивить своими огромными размерами и интересным вкусом соседей и близких, но и будет при этом абсолютно неприхотливым и полезным для здоровья, стоит присмотреться к Рокамболю – овощу, сочетающим в себе признаки лука и чеснока одновременно.

Описание овоща

Лук чеснок рокамболь

Рокамболь, или лук причесночный, представляет собой смесь вкусовых качеств лука и чеснока в одной культуре, поэтому вызывает особый интерес у садоводов. Кроме того, этот овощ можно выращивать повсеместно, даже в очень холодных климатических зонах – на Урале и в Сибири.

Поражает и размер самих головок – они несколько раз превосходят параметры традиционного чеснока. Вес одной такой луковицы при соблюдении агротехники может достигать до 200…250 г.

Обычно в одной головке образуется от 5 до 8 зубчиков, чаще всего – 6, которые можно употреблять не только в свежем виде в качестве приправы, но и добавлять при консервировании и солении в заготовки. Вкус Рокамболя менее острый, чем у чеснока.

Кроме головок в кулинарии используется и ботва растения, пригодная для употребления в свежем виде, заморозки и маринования.

Рокамболь – это скорее общее название лука причесночного.

Сорта овоща

Белый слон

Лук чеснок рокамболь

Сорт, устойчивый к гниению донца и обладающий высокой холодостойкостью. Кроме того, не выбрасывает стрелки. Зубчиков в головке образуется около 7 штук, цвет на срезе – бежевый.

Лук чеснок рокамболь

Сорт, склонный к стрелкованию, но при этом тоже холодостойкий и высокоурожайный. Головки образуются меньшего размера, чем в предыдущем случае, а зубчики имеют более острый вкус.

Лук чеснок рокамболь

Совсем новый сорт, показатели веса и размера головок и зубков которого довольно средние по сравнению с двумя предыдущими представителями Рокамболя.

Сорта лука репчатого с фото

Посадка весной и осенью

Лук чеснок рокамболь

Рокамболь можно сажать как яровую или как озимую культуру. И в том и в другом случае урожай будет получен. Почему-то многие садоводы отмечают, что лук причесночный лучше высаживать под зиму – так и головки образуются более крупные, и урожай более качественный.

Но есть и свои минусы у такой поздней посадки: например, в холодных регионах (Урал, Сибирь) рекомендуется озимый Рокамболь прикрыть лапником, торфом, соломой, да чем угодно, а уже ранней весной ликвидировать укрытие.

Кроме того, весенняя и осенняя посадки Рокамболя отличаются и некоторыми другими особенностями высадки, поэтому лучше рассмотреть их в отдельности. А вот выбор места посадки и подготовка посадочного материала к высадке – одинаковы.

Выбор места посадки Рокамболя

Под лук причесночный желательно выбирать открытый солнечный участок без затенений. Грядки обычно располагают с юга на север и готовят заранее. Почва по кислотности должна быть приближена к нейтральной, поэтому кислые раскисляют известкованием, а щелочные чуть подкисляют торфом.

Кроме того, грунт должен быть достаточно рыхлым для нормального развития головок овоща, поэтому в слишком тяжелые глинистые почвы вносят песок.

Рокамболь хорошо отзовется на внесение вермикулита в грядку, так как он не только улучшает воздухопроницаемость грунта, но и регулирует содержание в ней воды – излишки впитывает и при необходимости постепенно отдает растениям.

Грядки формируются из плодородной дерновой почвы, смешанной с компостом или перегноем. Необходимо подождать, чтобы смесь осела, поэтому посадочные места желательно готовить заранее, а для весенней посадки – еще осенью.

Подготовка посадочного материала к посадке

Лук чеснок рокамболь

Ее производят за день до высадки зубчиков и деток в грунт. Включает в себя три операции:

  • очищение от грубых чешуек и остатков старого донца для скорейшего прорастания;
  • профилактическую обработку от болезней и вредителей, которую проводят с помощью замачивания в слабом растворе марганцовки или заранее приобретенном фунгициде;
  • сортировку посадочного материала по размеру, которая даст возможность высадить зубчики приблизительно одинакового размера на грядку (чем больше зубчик, тем больше размер головки в итоге).

Весенняя посадка

Сроки посадки Рокамболя в грунт весной довольно ранние, когда почва уже полностью оттает и прогреется до +6 0 С. Обычно в более теплых регионах это приходится на середину апреля, а в зонах с холодным климатом – на конец апреля – начало мая.

Непосредственно перед посадкой в грядку вносят золу и комплексные минеральные удобрения (суперфосфат, например) и перекапывают на глубину 15…20 см.

  • Посадка производится рядами, расстояние между которыми составляет не менее 25 см.
  • Расстояние между соседними зубчиками около 20 см.
  • Глубина посадки в зависимости от типа почвы и величины самого посадочного материала может варьироваться от 6 до 8 см.

Рекомендуется посадка во влажную почву. После того как зубчики посажены, их засыпают землей и поливают. Если грунт был слишком сырым, то окончательный полив не проводится.

При весенней посадке сбор урожая проводится в конце сентября.

Посадка ярового чеснока весной

Осенняя посадка причесночного лука

Сроки посадки Рокамболя под зиму приходятся на конец сентября – начало октября, за три недели до наступления устойчивых заморозков. Такое время подбирается для того, чтобы зубчики успели сформировать достаточно мощную корневую систему, но при этом не успели прорасти.

Непосредственно перед посадкой гряда перекапывается с одновременным внесением в грунт минеральных фосфорно-калийных удобрений.

В данном случае расстояние между рядами и соседними зубчиками в них остаются прежними (то есть 25 см и 20 см соответственно), а вот глубина посадки немного увеличивается и составляет 8…10 см.

Уборка урожая при озимой посадке причесночного лука приходится на середину лета, то есть июль.

Посадка чеснока осенью

Лук чеснок рокамболь

Уход за луко-чесноком очень приближен к стандартному уходу за чесноком и луком и включает в себя операции:

  • полива. который должен быть регулярным. Особенно обильный полив необходим Рокамболю на стадиях появления всходов и формирования луковиц. В эти периоды нельзя допускать пересыхания почвы. Поливать рекомендуется прогретой на солнце водой из бака или бочки, полив холодной водой, добытой прямиком из скважины, нежелателен, так как способствует развитию грибковых болезней;
  • подкормки. Даже если грядка была качественно подготовлена к посадке Рокамболя и всячески удобрена, для лучшего роста и высокой урожайности рекомендуется внести хотя бы разовую азотную подкормку через две недели после появления всходов (можно использовать водный раствор мочевины или аммиачной селитры), а в период формирования луковиц – фосфорно-калийные минеральные удобрения. Существуют уже готовые комплексные подкормки для лука и чеснока в сухом и жидком виде, которые можно приобрести в специализированных садоводческих магазинах;
  • рыхления. которое можно совмещать и с прополкой. Рыхление грядки с причесночным луком рекомендуется проводить после каждого полива или дождя, чтобы не образовывалась земляная корка. Уже при появлении всходов нужно периодически рыхлить междурядья, а когда луко-чеснок подрастет, то рыхлят уже и между растениями. Эта операция сделает грунт более воздухопроницаемым. Прополка также необходима для получения крупного урожая Рокамболя, потому что сорняки имеют склонность вытягивать все полезные вещества из земли намного быстрее, чем выращиваемая культура, а также затенять ее. Поэтому без проведения прополки все внесения удобрений будут тщетными.

Лук-порей — посадка и уход

Размножение

Лук чеснок рокамболь

Крупные соцветия Рокамболя очень привлекательны, но только с точки зрения декоративности – семян из фиолетовых цветочков ждать не нужно, так как они абсолютно бесплодны (в них просто нет пыльцы), а стрелки желательно обрывать уже в самом начале их появления, чтобы обеспечить отток всех полезных питательных веществ в головку.

В связи с этим Рокамболь можно размножить только зубками и детками, которые образуются вокруг донца. Замечено, что детки покрыты более плотной чешуей, поэтому их необходимо перед посадкой очищать.

На первый год из такого посадочного материала вырастет луковица, мало чем отличающаяся от репчатого лука, а вот при высадке таких луковиц на следующий год из них образуется настоящий Рокамболь, разделенный на зубки и напоминающий уже чеснок.

Поэтому садоводы при сборе урожая тщательно отбирают детки и зубчики и сортируют по размеру. Такой скрупулезный отбор помогает получить одинаково крупные головки в будущем.

Болезни и вредители

Лук чеснок рокамболь

Главным заболеванием, возникающим по различным причинам, является подгнивание донца Рокамболя. Называется оно фузариозом и сопровождается размягчением зубчиков или луковицы (в первый год выращивания) и гниением корней.

Обычно такая болезнь может возникнуть при несоблюдении агротехники (нерегулярных поливах и недостатке питательных веществ в почве), а также после повреждений, нанесенных вредителями, например, луковой мухой и в особо жаркую погоду. Также болезнь может появиться уже и после сбора урожая при его неправильном хранении – например, температура в помещении слишком высокая.

Для того чтобы гниль донца, а точнее, грибок, ее развивающий, исчез, на место, где был высажен заболевший Рокамболь, сажать в течение 3…4 лет чеснок или лук не рекомендуется.

Вообще следует соблюдать севооборот при каждой высадке этих культур. Лучшими предшественниками являются, конечно, как и в большинстве случаев, бобовые, которые вырабатывают в период своей вегетации в почву азот и полезные микроэлементы.

Также для профилактики заболевания нужно обрабатывать посадочный материал в растворе фунгицида непосредственно перед высадкой.

Основные вредители, которые могут напасть на посадки Рокамболя – это корневой клещ и луковая муха.

  • Корневой клещ обычно вредит уже собранному урожаю, а его проникновение через донце способствует быстрому высыханию лука-чеснока. Поэтому после сбора рекомендуется урожай хорошо просушить, а при хранении отбирать сгнившие экземпляры и удалять из общей массы.
  • Луковая муха также проникает в Рокамболь через донце и выедает мякоть изнутри. В качестве профилактики появления этого вредителя Рокамболь можно высаживать, чередуя с морковью. Запах ботвы моркови отпугнет муху. Кроме того, можно воспользоваться смесью, приготовленной из древесной золы, табачной пыли и молотого перца, и распылить по грядке с посадками. Рекомендуется это мероприятие проводить еженедельно в мае и дважды в июле.

Общими профилактическими мерами по борьбе с вредителями и болезнями можно назвать:

  • соблюдение севооборота;
  • использование здорового посадочного материала;
  • тщательная уборка и последующее сжигание всех остатков с грядки после сбора урожая.

Болезни и вредители лука

Сбор и хранение урожая Рокамболя

Лук чеснок рокамболь

Приступать к сбору урожая нужно незамедлительно, как только посадки начнут сигнализировать: нижняя листва усохла, а верхняя полегла и пожелтела. Затягивание со сбором чаще всего приводит к неприятным последствиям:

  • луковицы распадаются на отдельные зубчики
  • Рокамболь становится более подверженным заражению грибковыми заболеваниями (в результате чего подгнивает донце овоща)
  • поздно собранный урожай плохо и недолго хранится.

Во время сбора урожая следует соблюдать предельную осторожность. Луковицы Рокамболя очень чувствительны к ушибам и механическим повреждениям, поэтому их очищают руками от земли.

Ботву и корни не обрезают, а урожай связывают в нетугие пучки и развешивают (иногда укладывают) на просушивание. Обычно сушка длится в течение 15…20 дней. После этого корни и ботву подрезают, оставляют недлинные пеньки и укладывают в ящики.

Хранить можно при комнатной температуре, тогда урожай способен сохраниться до трех месяцев, а также при более низких температурах (ближе к +8 0 С) – до пяти месяцев.

Полезные свойства

Лук чеснок рокамболь

Рокамболь благодаря своему необычному вкусу широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд, это факт. Но наряду с этим овощ считается лекарственным и помогает излечиться от многих болезней, как считают сторонники народной медицины.

Причем используется не только головка Рокамболя, но и ботва. Связано это с его богатым химическим составом – эта культура славится высоким содержанием витаминов (РР, В1, В2, В5, В9, С, Е, К) и минералов (кальция, магния, калия, железа, цинка, марганца и др.).

В связи с этим Рокамболь поможет справиться с заболеваниями:

  • сердечнососудистой системы, так как рокамболь расширяет сосуды и обеспечивает улучшение кровотока;
  • грибковыми и вирусными, так как считается одним из самых эффективных природных антибиотиков;
  • желудочно-кишечного тракта (при опухолях, диарее, колитах);
  • кожи (при воспалениях и гнойниках), десен, а также для укрепления улучшения роста волос.

Благодаря такому сочетанию полезных свойств, необычного вкуса, несложности ухода и гигантских размеров, Рокамболь абсолютно заслуженно завоевал свое место на российских огородах.

Просто не все садоводы еще знают о существовании такой интересной культуры, как причесночный лук, но те, кто уже пробовали у себя его вырастить, остались очень довольны полученным результатом.

Особенно поражает урожайность Рокамболя, которая практически в 6 раз превышает этот показатель у обычного чеснока.

Рокамболь (Rocambole):видео

Чеснок Рокамболь – как одной головкой накормить всю семью?

Рекомендуем ознакомиться

Рокамболь гармонично сочетает вкусы чеснока и лука порея, имеет приятный характерный аромат. Широко применяется в кулинарии для приготовления различных блюд, в которые он привносит нотку пикантности. Особенно впечатляют и привлекают огородников внушительные размеры чеснока Рокамболя, при соблюдении агротехники выращивания диаметр одной головки оставляет около 10 см, а ее вес равняется 450 г.

2 Посадка гигантского чеснока весной

Выращивание можно организовать двумя способами – сажают чеснок сорта Рокамболь как в весенние месяцы, так и под зиму. В обоих случаях перед непосредственным помещением в почву посадочный материал рекомендуется предварительно продезинфицировать, выдержав зубчики чеснока около 10 минут в растворе марганцовки или флуканазола. Эта процедура повышает устойчивость растения к воздействию неблагоприятных внешних факторов, а также понижает риск развития большинства характерных заболеваний.

Не забудьте отсортировать чеснок перед посадкой, подбирая приблизительно одинаковые по размеру зубчики. В противном случае сроки появления первых всходов и созревания урожая будут существенно отличаться. Выбранные для посадки зубки аккуратно очистите от шелухи, стараясь при этом не повредить их. Также необходимо позаботиться о подготовке посадочного грунта. Для этого участок тщательно очищается, вскапывается и взрыхляется на глубину около 20–25 см. После этого в почву следует внести несколько стаканов золы, компост, перегной или другие удобрения органического характера.

Лук чеснок рокамболь

Сортировка чеснока перед посадкой

Чеснок Рокамболь относится к достаточно светолюбивым растениям, поэтому размещать его рекомендуется на солнечных, открытых и незатененных участках. Что касается благоприятных предшественников. то лучшего всего сажать его на грядках, где ранее произрастали капуста, огурцы, кабачки, овес, горчица, редька, люцерна, рапс или представители бобовых культур. А вот после лука, чеснока и картофеля Рокамболь высаживать крайне не рекомендуется.

Лучшим временем для весенней посадки считается последняя декада марта – начало апреля. Заниматься посадкой знающие люди рекомендуют в утренние часы.

Теперь займемся грядками. Чеснок сорта Рокамболь высаживается рядками. Расстояние между зубчиками должно составлять около 15–20 см, а между посадочными бороздами – приблизительно 25–35 см. Что касается степени углубления посадочного материала в грунт, то тут мнения огородников несколько расходятся. Некоторые специалисты утверждают, что Рокамболь следует заделывать в землю на 10–12 см, другие утверждают, что вполне достаточно и 5–7 см. Вероятно, оптимальным вариантом будет ориентация на размеры посадочного материала. Так, более крупные зубчики рекомендуется заделывать несколько глубже, нежели чесночные головки мелкого размера. По завершении процедуры замульчируйте грядки при помощи торфяно-перегнойной смеси.

3 Закладываем грядку на зиму

Вы перепробовали уже много средств ПРИ ГИПЕРТОНИИ? Если Вы продолжаете «сбивать» давление таблетками, через время оно возвращается вновь. Гипертония — главный виновник инсультов и гипертонических кризов. Узнайте, что советует известный кардиолог Лео Бокерия. чтобы ваше давление всегда было 120/80.

Теперь рассмотрим подзимнюю посадку чеснока сорта Рокамболь. Оптимальным временем для этой процедуры считается вторая половина октября. Но надо согласовать ваше решение с царящей в вашем регионе погодой. Посадку следует производить не позднее чем за 2–3 недели до наступления заморозков. В противном случае существенно возрастает вероятность снижения показателей урожайности, понижения морозоустойчивости растений и даже их гибели. Посадочный материал рекомендуется выдержать около месяца в холодильном шкафу в целях дезинфекции, а также повышения устойчивости растения к воздействию низких температур. Можно осенью удобрить землю перед посадкой чеснока, особенно если там только-только собрали урожай.

Лук чеснок рокамболь

Подзимняя посадка чеснока

При осенней посадке чесночные зубчики рекомендуется заделывать в грунт более глубоко, чем по весне. Ориентировочная глубина закладки в землю посадочного материала составляет 10–12 см. Обязательно замульчируйте грядки торфом, сеном и опавшей листовой, особенно в регионах с суровыми зимами, чтобы максимально снизить вероятность замерзания. Кроме того, это способствует запасанию влаги и прогреванию почвы при наступлении весны. Также мульчирование позволит обеспечить почву максимальным количеством необходимых питательных веществ. На этом посадку чесноку сорта Рокамболь можно считать завершенной!

4 Чем обременительно выращивание Рокамболя?

Лук чеснок рокамболь

Гигантский чеснок относится к достаточно неприхотливым культурам. Он вырастет и сам, но вы можете поспособствовать большему урожаю. Да и сделать это будет вовсе не сложно! При появлении первых всходов междурядья, а также землю вокруг чесночного стебля необходимо тщательно и аккуратно прорыхлить. Это обеспечит оптимальный уровень циркуляции воздуха, сделает грунт более легким и воздушным. А практика показала, что именно в таких почвах Рокамболь дает наилучшие урожаи. Взрыхлять грунт лучше всего после увлажнения или выпадения осадков, только предварительно дождитесь, чтобы земля немножко просохла .

Лук чеснок рокамболь

Большой урожай овоща

Также необходимо будет позаботиться о регулярной прополке грядок. Особенно важно делать это на ранних сроках, чтобы избежать затенения и забивания чесночных всходов сорными культурами. При появлении цветочных стрелок их необходимо сразу же удалять. В противном случае питательные вещества, необходимые для формирования и развития чесночных головок, уйдут в стрелку, что крайне неблагоприятно отразится на показателях урожайности. В результате чеснок будет мелким, а его вкус и полезные свойства существенно снизятся.

Также слоновий чеснок нуждается в регулярных и интенсивных поливах. Почва всегда должна быть достаточно увлажненной, пересыхания грунта нельзя допускать ни в коем случае. Особенно ответственно следует относиться к поливам в жаркую погоду. При недостатке влаги стебель излишне утолщается, а в самой луковице отсутствует разделение на зубчики. Следует подчеркнуть, что мульчирование почвы позволяет в значительной степени предотвратить испарение жидкости. Опыт показывает, чем суше и теплее выдалось лето, тем острее и пикантнее будет чеснок! Увлажнять грядки рекомендуется вплоть до второй половины августа, затем поливы следует прекратить.

5 Подкормка чеснока во время роста

Выращивание этой культуры можно пустить на самотек, но лучше проявить немного участия. Обязательно позаботьтесь о дополнительном питании чеснока сорта Рокамболь. При правильных и регулярных подкормках он получается особенно крупный, привлекательный, сочный, с ярко выраженным вкусом и характерным ароматом. При появлении первых всходов подпитайте растение внесением в грунт удобрений азотного характера. Хорошие результаты дает использование аммиачной селитры. Когда появятся первые листочки, наступит оптимальное время для второй по счету подкормки. Используйте органические удобрения, такие как мочевина, птичий помет, коровяк и т. д.

Лук чеснок рокамболь

Подкормка чесночной культуры

Следующую подкормку рекомендуется делать в период активного формирования чесночных головок. Для этих целей знающие люди рекомендуют использовать удобрения калийно-фосфорного характера. Хороший эффект дает внесение столовой ложки сульфата калия или стакана древесной золы на ведро воды 10 л. Удобрять лучше всего после выпадения осадков или очередного полива. Если листья растения начинают желтеть и сохнуть, подпитайте чеснок при помощи раствора нитрофоски (2–3 ст. л. на ведро воды 10 л). На 1 м 2 посадочной площади потребуется около ведра полученного состава. Если чеснок развивается хорошо, и сама почва нормальной кислотности, растению вполне будет достаточно трех основных плановых подкормок.

6 Правила уборки урожая

Урожай чеснока сорта Рокамболь начинают собирать ориентировочно во второй половины июля. Не рекомендуется затягивать с процедурой уборки. Передерживание в земле отрицательно сказывается на качественных показателях чеснока, наблюдается разрушение покровных чешуек, а его головка разделяется на отдельные зубчики. Определить, что настала пора сбора урожая, можно благодаря внешнему виду растения. Созревший слоновий чеснок отличается несколько наклоненным стеблем, а его листовые пластины начинают заметно подсыхать.

Луковицы аккуратно выкапываются и отряхиваются от земли. После этого их необходимо разложить на земле под солнцем для высыхания. По этой причине уборку урожая следует делать в сухую и солнечную погоду, в случае осадков поместите чеснок под навес. При просушке из листьев уйдут последние пластические вещества, произойдет окончательное дозревание луковицы. По истечении 2–3 недель, когда стебли растения окончательно высохнут и пожелтеют, их нужно будет обрезать вместе с корневищем.

Держать собранный урожай следует в подвале. Одним из основных достоинств этого сорта чеснока считается его способность к долгому хранению. При отсутствии излишней сырости урожай вполне может пролежать вплоть до марта – апреля. Оптимальная температура хранения составляет около +8. +10 градусов. В сухом и теплом месте Рокамболь хорошо лежит до середины зимы. Но в любом случае для успешного и продолжительного хранения урожая необходим свободный доступ воздуха и регулярные проветривания.

И немного о секретах.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем. в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Лук чеснок рокамболь





Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *